Kippenborsten gestoofd met groenten - een stapsgewijs recept met een foto * Crossfit

Kipfilet - 2 stuks.
Bulgaarse peper - 2 stuks.
Groene bonen - 100-150 g
Sojasaus - 2-3 el l.
Citroensap - 1-2 el l.
Kerriekruiden - naar smaak
Olijfolie - om te frituren
Zout naar smaak
Gemalen zwarte peper - naar smaak

Eiwitten 8,6 g
Vetten 2,4 g
Koolhydraten 13,6 g

Stapsgewijs fotorecept voor het maken van kippenborsten gestoofd met groenten in een pan.

Porties per container: 4 porties.

Stapsgewijze instructies

Kipfilet Gestoofd Met Groenten is een heerlijk dieetgerecht dat thuis wordt gekookt in een pan met een minimum aan olie. Het gerecht dat volgens dit stapsgewijze recept met foto wordt bereid, zal in de smaak vallen bij mensen die een gezond en correct voedingspatroon (PP) volgen. Witte of bruine rijst is het beste om te garneren. Filets kunnen zowel vers als ijs worden gebruikt, het belangrijkste is om het vlees op natuurlijke wijze te ontdooien en grondig af te spoelen onder stromend water om het resterende ijs te verwijderen.

Er is voldoende sojasaus om het gerecht een zoute smaak te geven, maar desgewenst kan er zout aan worden toegevoegd. Specerijen, naast curry en peper, kunt u naar smaak toevoegen.

Stap 1

Bereid alle ingrediënten voor die je nodig hebt. Inspecteer de filet, snijd de films en eventuele vetlagen eraf, spoel het vlees vervolgens af onder stromend water en droog het af. Ontdooi de sperziebonen of, indien vers, snijd de staarten en snijd elke peul in een paar stukken. Was de paprika's en snijd direct een klein schijfje citroen af.

Stap 2

Snijd de filets in middelgrote stukken van ongeveer dezelfde grootte en doe ze in een diepe kom.

Stap 3

Snij de paprika's doormidden, verwijder de zaadjes en verwijder de staarten. Om het gerecht er kleurrijker uit te laten zien, wordt aanbevolen om peperkorrels van verschillende kleuren te gebruiken, de ene is rood en de andere is geel. Het is niet de moeite waard om de groenten te fijn te hakken; het is voldoende om in vieren te hakken, zodat het reepje peper niet kleiner is dan de sperziebonen.

Stap 4

Voeg zwarte peper, curry, sojasaus en versgeperst citroensap toe aan een kom met gehakte borsten. Gebruik een lepel om de ingrediënten goed te roeren, zodat elke hap kip bedekt is met kruiden en saus.

Stap 5

Zet een grote, hoge koekenpan met een beetje olie op het fornuis. Als het opwarmt, leg de kip dan op hoog vuur en bak de eerste 2 minuten op hoog vuur, zet dan het vuur laag en laat de kip, af en toe roeren, 15 minuten sudderen.

Stap 6

Voeg de sperziebonen toe aan de pan, roer en laat 3-4 minuten sudderen, af en toe roeren.

Stap 7

Leg de gehakte paprika's in de pan tot aan het werkstuk; voeg desgewenst een beetje zout aan de groenten toe. Roer, dek de pan af met een deksel en laat 7 minuten op laag vuur sudderen.