Quinoa met tomaten en kruiden - een stapsgewijs recept om in de oven te bakken * Crossfit

Tomaat (medium) - 4 stuks.
Quinoa - 1 glas
Spinazie - 1 bos
Zout naar smaak
Olijfolie - indien nodig
Harde kaas (30% vet) - 150 g

Eiwitten 1,75 g
Vetten 1,61 g
Koolhydraten 8,25 g

Tomaat Quinoa is een caloriearm en smakelijk gerecht dat iedereen zal aanspreken die gewend is om goed of op dieet te eten. We raden u aan vertrouwd te raken met een stapsgewijs recept met een foto om problemen bij het koken te voorkomen.

Porties per container: 4 porties.

Stap voor stap instructie

Het duurt niet lang om thuis quinoa met tomaten en kruiden te maken. Het grote voordeel van het gerecht is het lage caloriegehalte en ongetwijfeld voordelen. Quinoa wordt gemakkelijker door het lichaam opgenomen dan andere granen en geeft tegelijkertijd een vol gevoel. Bovendien bevatten granen een enorme hoeveelheid nuttige stoffen, bijvoorbeeld riboflavine, pyridoxine, thiamine, evenals selenium, kalium, magnesium, mangaan en andere. Stel het koken niet te lang uit. Gebruik een stapsgewijs recept met een foto.

Stap 1

Voordat u de quinoa kookt, kunt u deze het beste met koud water overgieten en 20 minuten laten staan. Daarna moet het water worden afgetapt en moeten de granen onder stromend water worden afgespoeld. Breng de quinoa over in een bak en bedek ze met water in een verhouding van respectievelijk 1: 2. Breng op smaak met een beetje zout en zet de pan op middelhoog vuur op het vuur. Bereid de spinazie terwijl de grutten koken. Het moet onder stromend water worden gewassen en fijn worden gehakt en vervolgens aan de quinoa-pan worden toegevoegd. Als de pap klaar is, zet je het vuur uit en zet je de pan even opzij.

Stap 2

Neem nu een ovenschaal, bekleed deze met bakpapier en bestrijk een beetje met olijfolie. Was de tomaten en snijd de bovenkant eraf, verwijder al het vruchtvlees.

Advies! Het vruchtvlees mag niet worden weggegooid. Het kan worden toegevoegd aan salade of pap. Gebruik gewoon niet te veel tomaat, want dat geeft zuurheid en het gerecht kan dan smakeloos blijken te zijn.

Stap 3

Vul de quinoa-tomaten met spinazie en doe ze in de oven. Bak het gerecht 30-40 minuten. Bestrooi de tomaten 10 minuten voor het koken met geraspte kaas.

Stap 4

Alles, het gerecht is helemaal klaar. Quinoa met tomaten en kruiden kan niet alleen warm worden geserveerd. Als het eten afkoelt, blijkt het niet minder lekker te zijn. Eet smakelijk!