BCAA is een voedingssupplement dat aminozuren bevat. Deze verbindingen worden niet van nature geproduceerd - ze komen alleen het lichaam binnen met eiwitrijk voedsel.
De laatste tijd spreken experts steeds meer over de lage effectiviteit van een aparte inname van aminozuren. Ze ondersteunen hun standpunt door het feit dat het eten van een stuk biefstuk van hoge kwaliteit veel goedkoper en gezonder is en dat er nog meer proteïne in zit. Het enige verschil is dat in dit geval de aminozuren het lichaam een paar minuten later binnenkomen dan wanneer BCAA wordt ingenomen. Laten we eens kijken of dit echt zo is, wat zijn de voordelen, voordelen en mogelijke schade van BCAA.
BCAA - samenstelling en eigenschappen
BCAA's zijn samengesteld uit drie vertakte aminozuren. Dit zijn vitale verbindingen die alleen van buitenaf kunnen binnendringen, omdat ze niet van nature worden gesynthetiseerd.
Leucine
Dit essentiële aminozuur werd per ongeluk ontdekt in beschimmelde kaas. Het werd voor het eerst beschreven door wetenschappers Laurent en Gerard. In de geneeskunde wordt het gebruikt bij de behandeling van leveraandoeningen, bloedarmoede. Onder de nuttige eigenschappen zijn:
- eiwitsynthese in de spieren en lever;
- normalisatie van serotoninespiegels, waardoor de atleet minder moe is;
- het verlagen van de bloedglucosespiegels en het stimuleren van de afscheiding van groeihormoon groeihormoon.
Bovendien wordt bij het afbreken van leucine b-hydroxy-b-methylglutaarzuur gevormd, dat qua structuur vergelijkbaar is met cholesterol en anabole hormonen. Daarom vergemakkelijkt het de vorming van androgenen.
De dagelijkse behoefte aan dit aminozuur bij volwassenen is 31 mg per kg lichaamsgewicht.
Isoleucine
Een onvervangbaar aminozuur dat betrokken is bij het energiemetabolisme. Een gewoon persoon heeft 1,5-2 g isoleucine per dag nodig, maar voor atleten zijn de behoeften veel hoger. Er zit veel van dit aminozuur in vlees en noten. Daarom kan BCAA worden vervangen door deze producten. Het enige probleem is dat je niet veel noten kunt eten, omdat ze vrij veel calorieën bevatten. En vlees in grote hoeveelheden is moeilijk verteerbaar. Net als leucine stimuleert dit aminozuur de afscheiding van hormonen en versterkt het het immuunsysteem.
De ontvangst moet worden uitgevoerd in overeenstemming met alle regels. Anders kunt u de volgende ongewenste gevolgen hebben:
- afname van spiermassa;
- het verlagen van de glucoseconcentratie in het bloed;
- verhoogde slaperigheid en lethargie.
Valine
Valine speelt een belangrijke rol bij BCAA-suppletie - deze verbinding is onmisbaar voor spiergroei en -synthese. Dankzij experimenten met muizen werd bewezen dat de extra inname van dit aminozuur de weerstand van het lichaam tegen stress verhoogt (beschermt tegen temperatuurveranderingen en pijn). Net als leucine fungeert valine als een bron van extra energie voor de spieren, zorgt het voor een hoge concentratie serotonine, waardoor de atleet na de training minder vermoeid raakt.
Valine wordt, net als andere aminozuren van het supplement, aangetroffen in granen, vlees en noten.
Belangrijk! BCAA- en L-carnitinesupplementen kunnen niet worden gecombineerd. Aminozuren kunnen de opname van de laatste vertragen.
Misvattingen over negatieve impact
Er zijn veel mythes rond BCAA. De meest voorkomende zijn:
- "BCAA's zijn gevaarlijke chemicaliën" is dat niet. Organische verbindingen die eiwitten vormen, worden alleen in natuurlijke producten aangetroffen. In BCAA zijn ze in geconcentreerde vorm. Maar dit maakt de chemie van sportvoeding nog niet.
- "BCAA veroorzaakt onherstelbare schade aan het maagdarmkanaal, veroorzaakt maagzweren" - zoals klinische studies bewijzen, zal zelfs als u de dagelijkse dosering overschrijdt, er geen vergiftiging optreden. Het supplement kan alleen schadelijk zijn voor de nieren als het 10-15 keer langer wordt gebruikt dan de dagelijkse norm.
- "Voedingssupplement veroorzaakt seksuele disfunctie" is een verklaring die niet wordt ondersteund door klinische studies. Hoogstwaarschijnlijk is deze mythe ontstaan uit een bittere ervaring met sportsupplementen op basis van hormonen. Het zijn hormonale supplementen die potentieproblemen veroorzaken.
Echte bijwerkingen
Bijwerkingen treden op door oneigenlijk gebruik van een sportsupplement. BCAA kan boeren, brandend maagzuur en ontlastingsproblemen veroorzaken. Dit gebeurt wanneer het medicijn op een lege maag wordt ingenomen.
Aminozuren activeren het werk van het spijsverteringsstelsel, maagsap begint in grotere hoeveelheden te worden geproduceerd (met andere woorden, het maagdarmkanaal functioneert in volledige modus). Hierdoor ontstaan ongewenste gevolgen.
Voorwaardelijk zijn de bijwerkingen onder meer spierverrekkingen en -scheuren, slijtage van gewrichten. BCAA verhoogt het uithoudingsvermogen, helpt bij spiergroei. Hierdoor overschrijden mensen die betrokken zijn bij bodybuilding en andere sporten de toegestane fysieke activiteit aanzienlijk. En dit is op zijn beurt beladen met letsel. Om het supplement nuttig te maken, moet het verstandig worden ingenomen.
Positief effect
De gunstige effecten van BCAA zijn goed begrepen en bewezen door onderzoek. Wanneer het lichaam aminozuren mist, stopt de spiergroei. Voor iemand die een afgemeten levensstijl leidt, zijn er voldoende stoffen. Maar voor atleten, vooral krachtsporten, zijn ze niet genoeg.
Bij intensieve lichamelijke activiteit neemt de concentratie van vrije essentiële aminozuren in het lichaam af (vooral leucine). Om het gat te vullen, worden metabolische processen ingeschakeld die spiereiwitten vernietigen. Dit gebeurt niet bij het nemen van sportvoeding.
BCAA-additief is een energiebron. De chemische reactie van leucine produceert meer ATP dan glucose in een vergelijkbaar volume. BCAA's dekken de overmatige consumptie van glutamine tijdens inspanning. Dit element speelt een belangrijke rol bij het verkrijgen van spiermassa, controleert de eiwitsynthese en verhoogt de concentratie groeihormoon.
BCAA helpt niet alleen om spieren op te bouwen, maar bevordert ook het afvallen. Het supplement normaliseert de leptinesynthese. Het is een element dat de eetlust, consumptie en vetopslag reguleert.
Leucine verzadigt het lichaam met voedingsstoffen, waardoor de honger wordt afgestompt. Regelmatige lichaamsbeweging verbrandt calorieën en vet - een persoon verliest gewicht.
Contra-indicaties
Ondanks het feit dat BCAA aminozuren bevat die nodig zijn voor het lichaam, kan niet iedereen het supplement innemen.
Het additief is gecontra-indiceerd in de volgende gevallen:
- pancreaspathologie;
- diabetes;
- stoornissen in het werk van het maagdarmkanaal: gastritis, maagzweer, hyperaciditeit;
- ernstige aandoeningen van de galblaas, het hart, de nieren en de lever.
Als een persoon een goede gezondheid heeft, zijn er geen vermelde contra-indicaties, BCAA zal het lichaam niet schaden als de instructies voor gebruik strikt worden opgevolgd.
Het wordt niet aanbevolen om het supplement in te nemen zonder een specialist te raadplegen: individuele intolerantie voor de componenten is mogelijk.
Bij allergische reacties wordt de toediening onmiddellijk stopgezet.
Resultaat
Ondanks zoveel positieve eigenschappen van BCAA, is de populariteit van dit supplement de afgelopen jaren afgenomen, wat wordt geassocieerd met de lage rationaliteit van het gebruik ervan. Zoals we aan het begin van dit artikel al zeiden, is normaal eten aanzienlijk goedkoper dan het gebruik van dure supplementen. Professionele atleten drinken de hele tijd aminozuren, omdat sponsors ze gratis verstrekken. De prijs van BCAA is hoog: 300 g kost 700 roebel. En afhankelijk van de fabrikant en het volume bedragen de verpakkingskosten 5.000 roebel en meer.
