Citruslimonade - een eenvoudig zelfgemaakt recept * Crossfit

Gezuiverd water - 1,5 l
Limoen - 1 st.
Oranje - 2 st.
Citroen - 1 st.
Mandarijn - 1 st.
Munt - naar smaak
Takjes rozemarijn naar smaak
Kristalsuiker - optioneel
Basilicum - naar smaak
Gemberwortel - naar smaak

Eiwitten 0,4 g
Vetten 0,6 g
Koolhydraten 9,7 g

Een snel recept met stapsgewijze foto's van het maken van citruslimonade met munt zonder te koken, wordt hieronder beschreven.

Porties per container: 4 porties.

Stapsgewijze instructies

Citrus Limonade is een heerlijk koel zomerdrankje dat je thuis kunt opkloppen zonder te koken. De drank wordt koud geserveerd, dus je kunt gerust ijs gebruiken. Om een drankje te maken, wordt het aanbevolen om naast citrusvruchten (sinaasappel, citroen, mandarijn en limoen) een verscheidenheid aan aromatische kruiden te gebruiken, namelijk munt, rozemarijn of basilicum.

Kristalsuiker is optioneel in dit eenvoudige recept, omdat de sinaasappel de drank genoeg zoetheid geeft, maar mensen die niet van zure limonade houden, kunnen een extra zoetstof toevoegen.

Het meest geschikte serveergerei zijn potten of hoge glazen met transparante wanden.

Stap 1

Neem fruit en spoel grondig onder stromend water. Als de huid beschadigd is, moet u voorzichtig een stuk afsnijden. Indien gewenst kun je kokend water over het fruit gieten om de bitterheid kwijt te raken. Snijd de sinaasappel, limoen en citroen in dunne plakjes. Was de gemberwortel en snijd 3-4 plakjes.

Stap 2

Schil de mandarijn en verdeel in partjes. Neem 4 potten met handvatten of een andere container zoals glazen. Vul ze met plakjes van alle citrusvruchten in een willekeurig aantal en combinatie. De helft van de cirkels moet eerst worden geplet zodat ze het sap eruit laten. Je kunt een glas citroen-sinaasappel maken en het andere alleen limoen. Was verse muntblaadjes, basilicum en takjes rozemarijn. Droog de kruiden en doe een paar blaadjes in elk potje, en doe dan volgens hetzelfde principe de gembercirkels. Knijp een plakje (of twee) mandarijn in elk bakje. Vul de containers met gezuiverd water. Als je suiker wilt toevoegen, kun je het direct in het water gieten voordat je het in bakjes giet, of het apart in elk glas schenken.

Stap 3

Laat het water 15-20 minuten trekken op een koude plaats. Het wordt niet aanbevolen om de drank langer dan 1 uur te laten trekken, omdat de schil erg bitter begint te smaken. Na de aangegeven tijd is de heerlijke citruslimonade klaar. Vul de drank bij met gekleurde rietjes en ijsblokjes. Eet smakelijk!