Salade met garnalen en groenten - een recept met een foto van bereiding zonder mayonaise * Crossfit

Garnalen (groot) - 200-300 g
Groene uien - 1 klein bosje
Peterselie - 1 bos
Kerstomaatjes - 15-20 stuks.
Ingeblikte bonen - 1 blik
Maïs - 1 blikje
Zure room (15% vet) - 120 g
Honing (natuurlijk) - 1 theelepel.
Knoflook - 1 kruidnagel
Zout naar smaak
Kruiden naar smaak

Eiwitten 7,8 g
Vetten 2,4 g
Koolhydraten 2,5 g

Garnalen- en groentesalade kan heel snel thuis worden gemaakt. Het is voldoende om het recept zorgvuldig te lezen met stapsgewijze foto's - en u kunt beginnen met koken.

Porties per container: 3-4 porties.

Stap voor stap instructie

Garnalen- en groentesalade is een eenvoudig, licht en heerlijk gerecht dat perfect is voor mensen die op dieet zijn, aan lichaamsbeweging doen en op hun dieet letten. De salade is lekker omdat de ingrediënten erin naar wens kunnen worden aangepast. U kunt bijvoorbeeld verse komkommer, radijs, paprika en meer aan de salade toevoegen. Wat betreft de dressing, hier is het beter om vast te houden aan het recept met de foto. De ingrediënten voor de saus zijn natuurlijk en caloriearm geselecteerd, zodat het afgewerkte gerecht maximale voordelen oplevert en het figuur niet schaadt. Het is beter om zonder mayonaise te doen. Laten we beginnen met koken.

Stap 1

Eerst moet je de garnalen klaarmaken. Kook ze in licht gezouten water. U kunt desgewenst een beetje citroensap toevoegen. Garnalen worden kort gekookt: 15 minuten is genoeg. Klaargemaakte garnalen moeten in een vergiet worden gegooid en vervolgens worden gepeld.

Stap 2

Nu moet je de groene uien en peterselie wassen en fijn hakken.

Stap 3

Kerstomaatjes moeten onder stromend water worden gewassen. Dep de tomaten met keukenpapier om te voorkomen dat er overtollig vocht in de schaal komt. Snijd nu elke tomaat doormidden en leg ze op een bord. Open potten met bonen en maïs. Giet de vloeistof uit elk blikje.

Stap 4

Nu alle ingrediënten klaar zijn, kun je beginnen met het samenstellen van de salade. Neem een diepe kom en plaats de gepelde garnalen, de gehakte greens en voeg dan de bonen uit blik en maïs toe.

Stap 5

Zet het gerecht even opzij en bereid de saladedressing voor. Om dit te doen, moet je zure room, 1 theelepel honing en een beetje groen mengen. Neem een teentje knoflook, schil, haal door een pers of rasp op een fijne rasp en voeg toe aan een kom met zure room en honing. Meng de saus goed en voeg je favoriete kruiden toe.