Kiwi is een caloriearm fruit waarvan de samenstelling rijk is aan micro- en macro-elementen, meervoudig onverzadigde vetzuren en vitamines. De vrucht heeft gunstige en geneeskrachtige eigenschappen voor de gezondheid van mannen en vrouwen. Het wordt aanbevolen om kiwi aan het dieet toe te voegen voor mensen die willen afvallen, omdat het fruit vetverbrandende eigenschappen heeft. Het product is ook geschikt voor sportvoeding. Bovendien wordt het fruit gebruikt in de cosmetologie, en niet alleen het vruchtvlees, maar ook de schil met sap.
Een cosmetische olie wordt gemaakt van kiwi-zaden, die wordt toegevoegd aan crèmes en balsems en wordt gebruikt om huidaandoeningen te behandelen. Niet alleen vers fruit in de schil is goed voor het lichaam, maar ook gedroogde kiwi (zonder suiker).
Samenstelling en caloriegehalte
Verse en gedroogde kiwi bevat een rijke set aan nuttige en voedzame stoffen, met name vitamine C, calcium, foliumzuur, antioxidanten en omega-3 vetzuren. Het caloriegehalte van verse kiwi's in de schil per 100 g is 47 kcal, zonder schil - 40 kcal, gedroogd fruit (gedroogde / gedroogde kiwi zonder suiker) - 303,3 kcal, gekonfijt fruit - 341,2 kcal. Gemiddeld caloriegehalte 1 st. is gelijk aan 78 kcal.
Voedingswaarde verse kiwi gepeld per 100 g:
- vetten - 0,4 g;
- eiwitten - 0,8 g;
- koolhydraten - 8,1 g;
- water - 83,8 g;
- voedingsvezels - 3,8 g;
- as - 0,6 g;
- organische zuren - 2,5 g
De verhouding van BZHU vers fruit - 1 / 0,5 / 10,1, gedroogd - 0,2 / 15,2 / 14,3 per 100 g, respectievelijk.
Voor voedingsvoeding wordt het aanbevolen om verse kiwi te eten, maar niet meer dan twee vruchten per dag, of gedroogd zonder suiker (met schil) - 3-5 stuks. Gekonfijt fruit is, in tegenstelling tot gedroogd fruit, gekonfijt fruit, meer als gewone snoepjes, dus ze zijn niet geschikt voor sport, gezonde en goede voeding.
Tabel met de chemische samenstelling van kiwi per 100 g:
| Naam van de stof | Inhoud in fruit |
| Koper, mg | 0,13 |
| Aluminium, mg | 0,815 |
| IJzer, mg | 0,8 |
| Strontium, mg | 0,121 |
| Jodium, mcg | 0,2 |
| Fluor, μg | 14 |
| Boor, mg | 0,1 |
| Kalium, mg | 300 |
| Zwavel, mg | 11,4 |
| Calcium, mg | 40 |
| Fosfor, mg | 34 |
| Natrium, mg | 5 |
| Magnesium, mg | 25 |
| Chloor, mg | 47 |
| Silicium, mg | 13 |
| Vitamine A, μg | 15 |
| Ascorbinezuur, mg | 180 |
| Choline, mg | 7,8 |
| Vitamine B9, μg | 25 |
| Vitamine PP, mg | 0,5 |
| Vitamine K, μg | 40,3 |
| Vitamine E, mg | 0,3 |
| Vitamine B2, mg | 0,04 |
© LukasFlekal - stock.adobe.com
Bovendien bevat de bes zetmeel in een hoeveelheid van 0,3 g en disacchariden - 7,8 g, verzadigde vetzuren - 0,1 g, evenals meervoudig onverzadigde vetzuren zoals omega-6 - 0,25 g en omega- 3 - 0,04 g per 100 g.
Gedroogde kiwi heeft bijna dezelfde set mineralen (macro- en micro-elementen) als in vers fruit.
Medicinale en heilzame eigenschappen voor het lichaam
Vanwege de rijke samenstelling van vitamines en mineralen heeft kiwi geneeskrachtige en gunstige eigenschappen voor het vrouwelijk en mannelijk lichaam. Om de positieve gezondheidseffecten van de vrucht op te merken, is het voldoende om een paar kiwi's per dag te eten.
De genezende en gunstige effecten van kiwi op het lichaam komen als volgt tot uiting:
- Botten worden versterkt, het werk van het bewegingsapparaat verbetert.
- Slaapstand is genormaliseerd, slapeloosheid verdwijnt. De tijd van diepe slaap neemt toe, de persoon valt sneller in slaap.
- Het werk van het cardiovasculaire systeem verbetert en de hartspier wordt versterkt. Dankzij de zaden (botten) van kiwi wordt de kans op het ontwikkelen van hartischemie en beroerte verminderd. Bovendien is kiwi geschikt voor het voorkomen van hypertensie.
- Het zenuwstelsel wordt versterkt. Er wordt aangenomen dat de vrucht helpt bij de behandeling van een ziekte zoals autisme.
- Het werk van de visuele organen verbetert, het risico op het ontwikkelen van oogaandoeningen neemt af.
- Het risico op het ontwikkelen van astma neemt af en de manifestatie van symptomen zoals kortademigheid en piepende ademhaling neemt af. Bovendien vermindert de bes de manifestatie van symptomen van een infectie van de bovenste luchtwegen.
- Het werk van het spijsverteringsstelsel verbetert. Symptomen van ziekten zoals prikkelbare maag syndroom, diarree, obstipatie en pijnlijk opgeblazen gevoel worden geëlimineerd. De systematische consumptie van kiwi helpt de stofwisseling te versnellen en de spijsvertering te verbeteren.
- Het werk van het urinestelsel wordt verbeterd, waardoor nierstenen worden verwijderd en hun vorming wordt voorkomen.
- De mannelijke potentie neemt toe. De vrucht wordt beschouwd als een profylactisch middel voor erectiele en andere genitale aandoeningen.
- De immuniteit is verbeterd.
- Uithoudingsvermogen en prestaties nemen toe.
Kiwi wordt door vrouwen vaak voor cosmetische doeleinden gebruikt. Op basis hiervan worden maskers voor het gezicht en de haarzakjes gemaakt.
Vanwege de grote hoeveelheid vitamine C in de samenstelling, werkt de vrucht als een profylactisch middel tegen verkoudheid en virale ziekten.
Let op: als u kiwi op een lege maag eet, verzadigt u het lichaam enkele uren van tevoren met energie en kracht.
De voordelen van kiwi met schil
De schil van een kiwi is net zo gezond als het vruchtvlees. Het bevat veel vezels en andere heilzame stoffen.
De voordelen van een geschilde vrucht zijn als volgt:
- het werk van het spijsverteringskanaal verbetert, de darmen worden gereinigd door een mild laxerend effect;
- de ontwikkeling van pathogene bacteriën in de darm wordt voorkomen;
- bij uitwendig gebruik wordt het genezingsproces van ondiepe wonden op het lichaam versneld;
- voorkomt vroegtijdige huidveroudering;
- het lichaam is verzadigd met vitamines en mineralen.
Bovendien kan kiwischil op zichzelf worden gebruikt als gezichtsmasker.
Voordat u kiwi in de schil eet, moet het fruit grondig worden gewassen en afgeveegd met een droge theedoek.
De gezondheidsvoordelen van sap
Het systematische gebruik van vers geperst kiwisap versnelt het proces van verbranding van vetten gevormd op de wanden van bloedvaten, waardoor het risico op bloedstolsels toeneemt.
De voordelen van sap voor de menselijke gezondheid komen als volgt tot uiting:
- het werk van het spijsverteringsstelsel verbetert;
- het risico op nierstenen wordt verminderd;
- pijnlijke gewaarwordingen met reuma verminderen;
- het proces van grijzend haar vertraagt;
- vermoeidheid neemt af;
- verhoogde hersenactiviteit;
- het risico op kankertumoren wordt verminderd;
- fysieke activiteit neemt toe;
- verlaagt de bloedsuikerspiegel;
- het bloed wordt gezuiverd en de samenstelling wordt verbeterd.
Versgeperst sap wordt aanbevolen voor mensen met diabetes, atleten en meisjes die willen afvallen. Bovendien verbetert het systematische gebruik van fruit en sap daarvan het welzijn en heeft het een positief effect op de gezondheid in het algemeen.
© alekseyliss - stock.adobe.com
De voordelen van gedroogde kiwi voor mensen
Gedroogde / schokkerige kiwi is een bron van vitamine C, ijzer, magnesium, calcium, zink en vezels. De voordelen van matige consumptie van gedroogd fruit zonder suiker (30-40 g per dag) zijn als volgt:
- verbetert de darmfunctie, voorkomt constipatie en vermindert de manifestatie van prikkelbare darmklachten;
- verlicht tandvleesontsteking;
- botweefsel wordt versterkt;
- de huidconditie verbetert (donkere en ouderdomsvlekken verdwijnen, water-vetbalans blijft behouden);
- stemming verbetert;
- het werk van de hersenen neemt toe;
- tekenen van depressie verdwijnen;
- het risico op het ontwikkelen van kanker wordt verminderd;
- de gevoeligheid van cellen voor insuline neemt toe;
- het niveau van slechte cholesterol daalt.
Bovendien kunt u met behulp van gedroogde kiwi de hartspier versterken, het gezichtsvermogen verbeteren en het lichaam van gifstoffen reinigen.
Het lichaam profiteert van natuurlijk gedroogd fruit, waarop geen suikerschaal zit. Gekonfijt fruit wordt niet als gezonde producten beschouwd.
De voordelen van kiwi-zaden
Het wordt aanbevolen om kiwi in zijn geheel te eten, samen met de zaden, omdat ze veel vezels bevatten, waardoor het werk van het spijsverteringskanaal verbetert. Van de zaden wordt olie gemaakt, waarvan de voordelen niet alleen cosmetisch zijn, maar ook genezend, omdat het veel onverzadigde vetzuren bevat.
In de cosmetologie wordt kiwi-zaadolie gebruikt om de elasticiteit van de huid te verjongen, strakker te maken en te verbeteren. De olie vermindert de manifestatie van spataderen, elimineert roodheid en pijn na een brandwond, verlicht acne, droogheid en irritatie van de huid.
Voor medicinale doeleinden wordt de olie gebruikt om ontstekingen bij huidaandoeningen zoals psoriasis, eczeem en dermatitis te verlichten.
Met de toevoeging van olie wordt een natuurlijke haarconditioner gemaakt, die de sterkte van de haarzakjes herstelt.
Kiwi voor gewichtsverlies
Omdat kiwi carnitine (een natuurlijke vetverbrander) en vezels bevat, is de vrucht effectief bij het afvallen. Bij kiwi's worden vaak vastendagen geregeld (eenmaal per week), omdat de vezelachtige structuur helpt om de eetlust onder controle te houden en de honger te beteugelen.
Kiwi kan zowel 's ochtends op een lege maag als' s avonds voor het slapengaan worden gegeten om de stofwisseling te versnellen en de darmen te reinigen. Fruitdiëten kunnen u helpen om te gaan met te veel eten, wat vaak wordt veroorzaakt door een tekort aan zink in het lichaam.
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid kiwi op een vastendag is 4-6 vruchten. Je kunt ook maximaal 1,5 liter magere kefir of natuurlijke yoghurt drinken.
'S Avonds kun je een kiwivruchtensalade met appel met citroensap eten, of yoghurt drinken met vers fruit, opgeklopt met een blender.
Contra-indicaties en schade
Het eten van gedroogd en vers fruit voor gastritis en maagzweren in de acute fase kan schadelijk zijn voor de gezondheid. Overmatige consumptie van kiwi (gedroogd fruit 30-40 g, vers 1-2 stuks per dag) is beladen met oedeem, uitslag, misselijkheid, jeuk en indigestie.
Contra-indicaties voor gebruik zijn als volgt:
- verhoogde zuurgraad;
- een allergische reactie op vitamine C;
- individuele intolerantie.
Te veel eten van gedroogd fruit kan leiden tot gewichtstoename vanwege het hoge caloriegehalte. En misbruik van gekonfijt fruit leidt tot zwaarlijvigheid.
Voor mensen met diabetes moet de consumptie van gedroogde kiwi worden teruggebracht tot 20 gram per dag.
© Viktor - stock.adobe.com
Resultaat
Kiwi heeft een laag caloriegehalte en een rijke chemische samenstelling, waardoor het gunstig is voor de gezondheid van vrouwen en mannen. Met behulp van het fruit kun je afvallen en het lichaam energie geven voordat je gaat trainen in de sportschool. Het lichaam profiteert niet alleen van vers fruit, maar ook van de schil, zaden, vers sap en gedroogde kiwi.
De vrucht wordt veel gebruikt in de cosmetologie: het vermindert de symptomen van huidziekten en versnelt de regeneratieprocessen. Om de gunstige effecten op de gezondheid te ervaren, is het voldoende om dagelijks 1-2 vruchten te eten. Bovendien zal het systematische gebruik van kiwi het immuunsysteem en de hartspier versterken en de werking van het spijsverteringskanaal verbeteren.
