Parelgort is een gezond product dat rijk is aan vitamines, vezels en mineralen. Het wordt aanbevolen om pap te eten voor mensen die willen afvallen en het immuunsysteem willen versterken. Het product wordt veel gebruikt in de traditionele geneeskunde en wordt gebruikt als huiscosmetica.
Het gebruik van gerst in een uitgebalanceerde hoeveelheid heeft een positief effect op de vitaliteit en verbetert de prestaties, waardoor de pap geschikt is voor sportvoeding. Het product geeft atleten energie voor lange en intense trainingen.
Caloriegehalte en samenstelling van gerst
Parelgort of "parelgort" is een calorierijk product. 100 g droge mix bevat 352 kcal, maar tijdens het kookproces wordt de energiewaarde verlaagd tot 110 kcal per 100 g van de afgewerkte portie (gekookt in water zonder andere ingrediënten te gebruiken). De chemische samenstelling van gerst is rijk aan nuttige elementen, met name vezels, die gifstoffen uit het lichaam verwijderen en de darmfunctie verbeteren.
Voedingswaarde pap per 100 g:
- vetten - 1,17 g;
- eiwitten - 9,93 g;
- koolhydraten - 62,1 g;
- water - 10,08 g;
- as - 1,12 g;
- voedingsvezels - 15,6 g.
De verhouding van BZHU in parelgort per 100 g is respectievelijk 1: 0,1: 6,4.
Tijdens de warmtebehandeling verliezen granen praktisch hun gunstige eigenschappen niet, daarom zijn ze ideaal voor dieet en goede voeding. Om af te vallen, geeft u de voorkeur aan gekookte pap in water zonder olie en zout toe te voegen.
De chemische samenstelling van granen per 100 g wordt weergegeven in de vorm van een tabel:
| Naam van de stof | meet eenheid | Kwantitatieve indicator van de inhoud van het product |
| Zink | mg | 2,13 |
| Ijzer | mg | 2,5 |
| Koper | mg | 0,45 |
| Selenium | mcg | 37,7 |
| Mangaan | mg | 1,33 |
| Fosfor | mg | 221,1 |
| Kalium | mg | 279,8 |
| Magnesium | mg | 78,9 |
| Calcium | mg | 29,1 |
| Natrium | mg | 9,1 |
| Vitamine B4 | mg | 37,9 |
| Vitamine PP | mg | 4,605 |
| Thiamine | mg | 0,2 |
| Vitamine K | mg | 0,03 |
| Vitamine B6 | mg | 0,27 |
Bovendien bevat gerst niet-essentiële en essentiële aminozuren, meervoudig en enkelvoudig onverzadigde vetzuren zoals omega-3, omega-6 en omega-9. Het gehalte aan monosacchariden is laag en komt overeen met 0,8 g per 100 g granen.
Nuttige eigenschappen van pap voor het lichaam
Het systematische gebruik van gerstepap zal de gezondheid en immuniteit versterken en het uiterlijk verbeteren. Omdat het even nuttig is voor zowel mannen als vrouwen.
De meest voor de hand liggende voordelen voor de gezondheid zijn:
- Gerstepap verbetert de conditie van de huid, maakt deze strakker en elastischer. Het product beschermt de huid tegen invloeden van buitenaf en voorkomt vroegtijdige rimpelvorming.
- Nuttige verbindingen in granen hebben een positief effect op de toestand van het zenuwstelsel, waardoor het slaappatroon genormaliseerd wordt en slapeloosheid verdwijnt.
- Het product versterkt het immuunsysteem en verhoogt de weerstand van het lichaam tegen virale infecties. Het wordt aanbevolen om pap te eten tijdens een verkoudheid om het genezingsproces te versnellen.
- Croupe versterkt het skelet en voorkomt verkruimeling van tanden.
- Het meerdere keren per week eten van het product kan het risico op astma voorkomen of verminderen.
- Gerst heeft een gunstig effect op de spijsvertering, versnelt de stofwisseling en verhoogt de groei van nuttige bacteriën in het spijsverteringskanaal.
- Het product stabiliseert de aanmaak van hormonen, die worden verstoord door een slecht werkende schildklier.
- Gekookte parelgort is een middel om kanker te voorkomen.
- Pap verhoogt de trainingsintensiteit, verhoogt de snelheid van spiercontractie en is ideaal voor sportvoeding.
Gerstepap wordt aanbevolen voor mensen met diabetes, omdat het product helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen en de insulineproductie verbetert. Voor een gezond persoon helpen granen het risico op het ontwikkelen van diabetes te verminderen.
© orininskaya - stock.adobe.com
Het therapeutische effect van gerst op mensen
In de volksgeneeskunde wordt vaak gerstepap gebruikt, evenals daarop gebaseerde afkooksels.
Het medicinaal gebruik van parelgort is divers:
- Regelmatig (met mate) pap consumeren verbetert de darmfunctie, verlicht een opgeblazen gevoel en voorkomt constipatie dankzij de vezels in het product. Gerst vermindert het risico op darmkanker.
- Pap wordt beschouwd als een profylactisch middel tegen gewrichtsaandoeningen en osteoporose. Omdat parelgort het lichaam verzadigt met calcium, neemt de kans op ontsteking van het kraakbeenweefsel af en vertragen degeneratieve processen.
- Als u regelmatig gerstepap eet, kunt u de vorming van nier- en galblaasstenen voorkomen. Mensen die risico lopen, wordt geadviseerd om een afkooksel op basis van granen te nemen.
- Gerst helpt om de volledige werking van het cardiovasculaire systeem te herstellen, verlaagt het niveau van "schadelijke" cholesterol in het bloed.
Het product reinigt het lichaam van gifstoffen, gifstoffen, maar ook van gifstoffen en zouten. Parelgort vermindert de manifestatie en verlicht de symptomen van allergische reacties. Gerstekorrels worden gebruikt bij de behandeling en preventie van schimmelziekten.
© Kodec - stock.adobe.com
De voordelen van granen voor gewichtsverlies
Mensen die willen afvallen wordt geadviseerd om gekookte parelgort met weinig of geen zout toe te voegen aan het dieet. De voordelen van een afslankproduct liggen in de voedingswaarde en het vermogen om de stofwisseling te beïnvloeden.
Er zijn verschillende monodiëten die gerst gebruiken, maar ze zijn allemaal moeilijk voor het lichaam, vooral voor vrouwen. Daarom raden voedingsdeskundigen aan om zich te houden aan diëten waarbij gerst niet vaker dan één keer per maand wordt gebruikt en deze niet langer dan een week te volgen.
Voor het beste resultaat moet u het dieet herzien en een paar keer per week parelgortgerechten toevoegen. Een keer per maand wordt aanbevolen om een vastendag uitsluitend op gerst te regelen om de darmen te reinigen en het lichaam te ontdoen van gifstoffen, zout en slijm. Een vastendag zal helpen om overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen, waardoor de zwelling zal verminderen en de stofwisseling zal normaliseren.
Tijdens een dieet op parelgort wordt geen zwakte waargenomen, omdat het lichaam verzadigd is met de voedingsstoffen waaruit het graan bestaat. Pap geeft urenlang een vol gevoel, wat pech en overeten voorkomt.
Bij het volgen van een dieet is het absoluut noodzakelijk om de dagelijkse vochtinname te drinken in een hoeveelheid van 2 of 2,5 liter gezuiverd water (thee, koffie, compote en andere dranken worden niet meegerekend).
Belangrijk! De dagelijkse dosis van het gebruik van gekookte parelgortpap mag niet hoger zijn dan 400 g, op voorwaarde dat een monodieet wordt nageleefd. Bij de gebruikelijke inname van pap is de norm 150-200 g.
© stefania57 - stock.adobe.com
Contra-indicaties en schade aan de gezondheid van gerst
Parelgortpap kan de menselijke gezondheid schaden in geval van individuele glutenintolerantie of allergie voor graanproducten.
Contra-indicaties voor het gebruik van granen zijn als volgt:
- chronische constipatie;
- verhoogde zuurgraad;
- gastritis in de acute fase;
- winderigheid.
Zwangere vrouwen wordt geadviseerd om de consumptie van gerstepap tot een paar keer per week te verminderen. Overmatig gebruik van pap kan indigestie en misselijkheid veroorzaken.
Resultaat
Gerst is een gezonde en voedzame pap die niet alleen in de voeding moet worden opgenomen voor meisjes en vrouwen die willen afvallen, maar ook voor mannelijke atleten om de beste resultaten te behalen tijdens trainingen. Het product heeft een positief effect op de toestand van het lichaam als geheel, versterkt de gezondheid en versnelt de stofwisseling. Parelgortpap heeft praktisch geen contra-indicaties en kan het lichaam alleen schaden als de dagelijkse norm wordt overschreden, namelijk 200 g bij een normale maaltijd en 400 g bij een monodieet.
