Hoe wei-eiwit correct te kiezen en in te nemen

Welk type eiwit uit sportvoeding wordt het meest gebruikt bij bodybuilding, crossfit, powerlifting en andere vormen van atletiek? Het juiste antwoord is wei-eiwit, dat wordt beschouwd als een van de beste eiwitten ter wereld. Waarom is het zo effectief bij krachtsporten, wordt het overgewaardeerd en welk wei-eiwit is het beste voor CrossFit? In ons artikel vindt u gedetailleerde antwoorden op deze vragen.

Algemeen profiel

Waarin verschilt wei-eiwit van andere eiwitten? Allereerst is wei-eiwit van dierlijke oorsprong, wat betekent dat het niet geschikt is voor vegetariërs. Wei-eiwit is een complex eiwit dat essentiële essentiële aminozuren bevat voor spiergroei (leucine, isoleucine, valine). De verbindingen hebben een hoge absorptie en tolerantie voor de atleet.

Waar wordt wei-eiwit van gemaakt? Van de goedkoopste grondstof - wei. Professionele bedrijven kopen melk die in de afscheider wordt uitgegeven om verder te drogen, waarna ze de resulterende grondstoffen zuiveren en verkopen als een professioneel mengsel.

Waarom wei en geen melk? Vanwege lactose. Sinds het serum – is een product van secundaire verwerking van melk waarbij caseïne vrijkomt, dan is een bijwerking een afname van het lactosegehalte (zoals in kefir). Dit vermindert de belasting van het spijsverteringsstelsel en het risico op diabetes. Bovendien vermindert het het caloriegehalte van het eindproduct met 20-25%.

Laten we eens kijken naar het algemene wei-eiwitprofiel.

Rassen

Wei-eiwit is de naam van een groep producten. Dit zijn de meest voorkomende wei-eiwitten op de markt:

1. Klassiek eiwit. De verhouding puur eiwit is ongeveer 70%. De goedkoopste bron. Heeft geen commercieel succes vanwege zwakke reclame.
2. Whey prot. De verhouding puur eiwit is ongeveer 85%. Het wordt door fabrikanten actief geadverteerd als de coolste, meest geavanceerde en effectieve - daarom is het duurder dan KSB en klassiek. Alleen in kleine verpakking verkocht. Effectief maar duur.
3. KSB prot. De verhouding puur eiwit is ongeveer 80%. Commercieel niet succesvol vanwege slechte advertenties.
4. Isoleren. De verhouding puur eiwit is ongeveer 90%. Ongerechtvaardigde consumptie van eiwitten. Het is alleen nodig voor bouwers-chemici die de fermentatie en inname van een puur product duidelijk berekenen en het caloriegehalte van voedsel tot 1% van de consumptie bewaken.
5. In complexen. De verhouding puur eiwit is ongeveer 50%. Gebruikt in gainers, complexe eiwitten. De efficiëntie is laag.

Waar is het voor nodig

Om te begrijpen waarvoor wei-eiwit nodig is, zullen atleten met verschillende sterktes zich moeten verdiepen in biochemie. De opnamesnelheid van dit eiwit varieert van 3 tot 10 minuten. Daarom wordt het vóór, tijdens en na de training ingenomen. Wat doet het?

1. Pre-workout - het katabole effect van pompende trainingen verminderen.
2. Tijdens de training - een tijdelijke verbetering van de krachtindicatoren met 2-3%, waardoor u een paar pannenkoeken meer gewicht kunt nemen.
3. Na de training het eiwitvenster sluiten.

Hierdoor stimuleert het de ontwikkeling van de atleet, waardoor zijn atletische prestaties van de grond komen.

Het correct innemen van wei-eiwit zal helpen:

• Bij het drogen - in de vroege stadia (vóór het aftappen van natrium) zal het spierkatabolisme onmiddellijk na de training verminderen, zonder de algehele caloriebalans van het dieet te beïnvloeden. Op dit moment is de synthese van nieuwe aminozuren een prioriteit voor de spieren, wat betekent dat het lichaam eiwitten niet zal verbranden tot koolhydraten.
• Op massatoename - om het eiwitniveau af te werken zonder het caloriegehalte te beïnvloeden. Dit resulteert in een hogere verhouding tussen spiermassa en totaal gewicht.
• Bij het afvallen zal het algehele welzijn toenemen door de toevoeging van proteïne. Vermindert de belasting van het spijsverteringskanaal. Vervangt frequente snacks om de stofwisseling te stimuleren
• In vorm blijven. Maak het gemakkelijker om de eiwitinname te beheersen. Het verhoogt de sterkte-indicatoren, wat een uitstekende anabole achtergrond zal creëren.

Hoe te gebruiken

Hoe wei-eiwit op de juiste manier innemen voor krachtsporters? In de gespecialiseerde literatuur kun je veel artikelen vinden over hoe het wordt ingenomen om af te vallen of om massa te krijgen. Dit is echter allemaal een mythe. Wei-eiwit is niet geschikt voor drogen of algemeen gewichtsverlies vanwege het aminozuurprofiel en de absorptiesnelheid. Ze kunnen het nachtelijke eiwitvenster niet sluiten, maar het is best geschikt voor anti-katabolisme overdag.

Laten we eens kijken naar een typisch schema voor de inname van wei-eiwit. Hiervoor hebben we nodig:

• nettogewicht berekenen;
• tel het aantal trainingen per week;
• bereken uw eiwitinname uit natuurlijk voedsel.

Notitie. Er is een mythe dat wei-eiwit niet in porties van meer dan 30 g substraat per keer mag worden ingenomen. In feite is dit niet zo - het hangt allemaal af van individuele draagbaarheid. Voor sommigen kan deze dosis 100 g zijn, terwijl voor anderen 30 g in verschillende doses moet worden verdeeld.

Wei-eiwit is, net als elk ander, ontworpen om een ​​tekort eraan in het lichaam te bewerkstelligen. Beschouw een klassieke situatie. Atleet 75 kg, vet - 20%. Het is op actieve massa-winst. Heeft 2 gram eiwit per kilogram lichaam nodig. De totale eiwitinname uit natuurlijke voeding is ongeveer 50 g van het complete aminozuurcomplex. Gemeenschappelijk nadeel - 70 g.

Hoe wei-eiwit in dit geval correct te drinken?

1. Op een trainingsdag. De eerste dosis in plaats van de lunch is 30 g van het mengsel gemengd met melk of yoghurt. De tweede dosis wordt binnen 15 minuten na het einde van de training ingenomen om het eiwitvenster te sluiten - tot 60 g per keer. De derde dosis is optioneel, één uur na de laatste maaltijd, maar niet eerder dan 2 uur voor het slapen gaan.
2. Op een niet-trainingsdag. Dosis # 1 in plaats van lunch - 30 g van het mengsel gemengd met melk of yoghurt. De tweede dosis wordt één uur na de laatste maaltijd ingenomen, maar niet eerder dan 2 uur voor het slapen gaan.

Dat zijn alle geheimen. U hebt geen extreme schakelingen nodig om optimale resultaten te bereiken. Bovendien kan overmatig genot van eiwitten het spijsverteringssysteem negatief beïnvloeden. In het bijzonder zal de atleet gewoon stoppen met het opnemen van natuurlijke eiwitten.

Effectiviteit

Hoe wei-eiwit werkt als het op de juiste manier wordt gebruikt en wat u ermee kunt bereiken:

1. Verbetering van de vermogensprestaties. De belangrijkste taak van proteïne is juist om spiervezels te versterken om hun aanvankelijke krachtpotentieel te vergroten.
2. Toename droge stof. Zolang u uw dieet correct volgt en overmatige calorie-inname vermijdt, zal wei-eiwit de interne eiwitsynthese verbeteren, waardoor u een echt droge massa kunt opbouwen.
3. Verandering in energieniveau. Wei-eiwit zal het lichaam vanwege zijn absorptiesnelheid dwingen om intensief ATP te synthetiseren, wat ook de uithoudingsvermogenindicatoren zal beïnvloeden.
4. Verbetering van het welzijn.
5. Licht overstromingen met water. Ondanks de afwezigheid van lactose, bevat wei-eiwit een enorme hoeveelheid natrium, wat zal leiden tot een kleine overloop en het onbruikbaar maakt tijdens de laatste droogstappen van hoge kwaliteit.

Beste wei-eiwitten

Tijd om erachter te komen welk wei-eiwit je moet kiezen en naar welke fabrikant je moet luisteren:

1. KSB 80%. Wit-Rusland is een schone grondstof. Het is belangrijk om het niet bij geadverteerde leveranciers te kopen, maar om echte Wit-Russische distributeurs te zoeken. Aankoop is in dit geval alleen mogelijk in bulk vanaf 50 kg. Aan de andere kant krijg je een voorraad eiwit voor een heel jaar, tegen een prijs die drie keer goedkoper is dan die van enig ander merkeiwit. De kwaliteit van KSB is zeker niet de hoogste - en het verbruik zal de standaard met ongeveer 20% overtreffen. Dit eiwit heeft echter een complete aminozuursamenstelling en is perfect als grondstof voor de eerste 12-18 maanden van training.
   
2. Voor diegenen die geïnteresseerd zijn in producten van betere kwaliteit, wordt Optimum Nutrition's Whey Isolate aanbevolen. De kwaliteit van de grondstoffen is uitstekend. Heeft veel smaken. Soms aangevuld met valine. De nadelen zijn de hoge prijs en onhandige verpakking. 2,5 kg is heel weinig voor een maand, dus je moet 2 blikjes meenemen, wat economisch niet rendabel is.
   
3. BSN is waarschijnlijk de beste optie. De hoogste graad van zuivering van grondstoffen. Volledige afwezigheid van het effect van overstromingen met water. Het enige nadeel is de prijs - ongeveer $ 30 per kg product.
   

Hoeveel kost het

Nu over de prijs van het probleem. Ondanks dat wei-eiwit een van de goedkoopste is, is het toch iets duurder dan natuurvoeding. Hoeveel kan een aanwinst van een eiwitmassa natuurlijk kosten en hoeveel wei-eiwit kan worden gekocht?

Als u van plan bent om aan krachtsport te blijven, is het beter om wei-eiwit 3 maanden in één keer te kopen - hiervoor zijn zakken met een verpakking tot 10 kg geschikt.

Met de consumptie, die we hebben aangegeven als aanbevolen, is de gemiddelde consumptie 3 kg eiwit per maand + - statistische fout. Alleen door zo intens te gaan eten kun je een stabiele groei verwachten. Dit betekent dat u in de eerste plaats geen kleine pakketten of tassen moet kopen die in de sportbars van fitnesscentra worden verkocht.

Vind je een normaal gezuiverd eiwit zonder smaakstoffen (zoals de KSB was voor de advertentie), dan kost een kuur van 3 maanden je ongeveer 60-70 dollar. Als je weinig bekende fabrikanten niet vertrouwt en een complex verrijkt isolaat uit Optimum Nutrition wilt nemen, dan kost 3 blikjes van dergelijke prota (elk 2,7 kg) je 200 USD. De beste Amerikaanse fabrikanten kosten elk $ 30. per kg. Hetzelfde BSN-prot, gecombineerd met creatine.

Tip van een expert: Koop nooit goedkope wei-eiwit gainers. Dextrine, dat er deel van uitmaakt, kost een cent, maar de kosten van de uiteindelijke verkrijger zullen alle dromen overtreffen. Als je geïnteresseerd bent in gainers, is het beter om een ​​paar kilo wei-eiwit van lage kwaliteit te nemen en het te roeren met glucose (1,2 USD per kg) of malta (1,5 USD per kg). In extreme gevallen kun je het roeren met suiker, wat minder dan een dollar per kg kost.

Resultaat

Weten hoe u wei-eiwit moet consumeren, kan uw vooruitgang van de grond duwen. Maar stel niet te veel hoop op hem. Toch zijn proteïne geen steroïden, wat betekent dat een magische aanwinst van 10 kg per maand niet te verwachten is. Het enige waarop u kunt rekenen, is een gestage toename van nog eens 25 gram proteïne per dag. Dit betekent dat uw vooruitgang zal toenemen met ongeveer 1 kg extra droge stof per maand of 12 kg droog vlees per jaar.

Tegelijkertijd kunt u dergelijke successen vergeten als u uw trainingsregime verstoort of een tekort aan calorieën in uw dieet heeft. Een stabiele toename van krachtindicatoren en vetvrije massa is immers altijd 3 factoren: voeding - 30% succes, training - 50% succes, goede slaap - 20% succes.

Bekijk de video: Eiwit poeder.. Neem gewoon een shake. (Mei 2025).