Smoothie is een homogene en dikke drank die in een blender wordt gemaakt van een verscheidenheid aan groenten en fruit, in sommige situaties en met toevoeging van andere ingrediënten (melk, ontbijtgranen, honing).
Smoothies worden gemaakt net voor het drinken, anders gaan alle gunstige eigenschappen verloren en zal de smaak verslechteren. Deze drank is handig voor mensen van verschillende leeftijden en beroepen, vooral de dikke drank is populair bij atleten.
In dit artikel bespreken we de voordelen voor atleten en delen we ook de meest populaire recepten voor het maken van een smaakvolle smoothie.
De gezondheidsvoordelen van smoothies voor atleten
Gewoonlijk consumeren atleten smoothies als ontbijt, omdat het een waardige vervanging is, die veel vitamines en mineralen bevat. Het is niet verboden om smoothies te drinken voor lunch en diner, want met behulp hiervan kun je enkele kilo's kwijtraken.
Gezondheidsvoordelen van smoothies:
- Een portie van de smoothie bevat al de dagelijkse dosis essentiële vitamines en mineralen. Dit tarief wordt niet altijd door een persoon geconsumeerd vanwege een gebrek aan gelegenheid of verlangen. De drank kan dienen als een gezonde snack, zelfs onderweg of op het werk, waar er geen mogelijkheid is om op het juiste voedsel te snacken.
- Dankzij de consumptie van smoothies heeft een persoon geen zin om snoep te eten, wat belangrijk is voor atleten. Bovendien boeit het minimale aantal calorieën veel mensen die willen afvallen.
- Het werk van het spijsverteringssysteem is genormaliseerd, dat wordt hersteld door de verbruikte vezels en andere vereiste elementen.
- Herstelt spieren na langdurige training.
- Versterkt het immuunsysteem, waardoor je verkoudheden en virussen fatsoenlijk kunt afwijzen.
- Verbetert de hersenactiviteit.
- Reinigt het lichaam van bestaande afvalstoffen en gifstoffen.
Beste smoothierecepten voor hardlopers
Er zijn geen kameraden voor de smaak en kleur, maar deze lijst met recepten bevat alleen die vitaminedranken die geen enkele fijnproever onverschillig laten.
Banaan, appel, melk
Om te koken hebben we de bovenstaande componenten in hoeveelheden nodig:
- 1 banaan;
- 2 middelgrote appels
- 250 g melk.
Kook methode:
- Appels moeten worden geschild en de zaden moeten worden verwijderd, vervolgens worden gehalveerd en in een blender worden gedaan;
- Schil de banaan en voeg toe aan de appel, klop alles goed met een blender;
- De laatste stap is om melk toe te voegen om de papperige toestand te verdunnen.
Dit recept bevat de beschikbare ingrediënten. U kunt dus voor een bepaalde maaltijd 5 minuten tijd en 50 tot 100 roebel besteden.
Appel, wortel, gember
Een eenvoudig maar toch helder en gezond drankje dat in slechts 10 minuten kan worden gemaakt.
Dit vereist:
- 1 grote appel;
- 1 grote wortel, bij voorkeur sappig;
- 20 g gember;
- 200 ml groene thee die geen fruit bevat;
- 1 theelepel honing. Als honing wordt gekonfijt, moet deze eerst worden opgelost in warme thee.
Hoe koken:
- Schil de appel en verwijder de zaadjes;
- Schil en snijd wortels en gember in kleine cirkels en stuur ze naar een blender;
- Voeg daar thee en honing toe en meng goed.
Het wordt aanbevolen om een paar druppels citroen toe te voegen om een helderdere smaak toe te voegen.
Avocado peer
Een groene drank in plaats van morgen zal je humeur zeker verbeteren en het lichaam verzadigen met vitamines.
Ingrediënten:
- 1 sappige peer;
- 1 avocado;
- 150 ml melk;
- honing naar smaak.
Recept:
- Schil de peer en avocado en haal de inhoud eruit, verdeel in kleine stukjes en stuur naar een blender;
- Voeg melk en honing naar smaak toe.
Dit recept is niet ingewikkeld, maar de combinatie van ingrediënten zal je verrassen.
Munt Rijst Smoothie
We moeten:
- Een klein bosje munt en spinazie;
- 1 banaan;
- 4 eetlepels rijst;
- 1 theelepel lijnzaad
- Water.
Meng alle ingrediënten in een blender, voeg geleidelijk water toe om de consistentie te verdunnen.
Verfrissende smoothie
Dorstlessende zomersmoothie is gemaakt van:
- 50 g (kersen, aardbeien, frambozen, bosbessen)
- 150 g yoghurt;
- 4 ijsblokjes.
Koken;
- Verwijder botten van kersen en stuur naar de blender. Voeg daarna de rest van het fruit en de bessen toe, maal alles grondig;
- Voeg vervolgens melk toe en meng goed.
Een gezond drankje is klaar, als het snel genoeg warm wordt, voeg dan ijsblokjes toe, dit zal het merkbaar afkoelen.
Bessensmoothie met gefermenteerde gebakken melk
Koken vereist alleen:
- 200 g zwarte bes, rood zal niet werken voor dit recept;
- 200 ml gefermenteerde gebakken melk;
- 1 theelepel honing.
Kook methode:
- Klop krenten en honing met een blender en giet het in een kom;
- Voeg gefermenteerde gebakken melk toe en meng goed.
Gefermenteerde gebakken melk hoeft in dit geval niet aan een blender te worden toegevoegd, omdat deze al een dikke consistentie heeft.
Aardbei drankje
- 100 g ijs;
- 200 g aardbeien;
- 200 ml melk.
In eerste instantie worden aardbeien en ijs gemengd in een blender. Voeg vervolgens melk toe en meng goed. De smaak is rijk en zeer delicaat.
Smoothie is een gezonde drank die zelfs voor een beginnende huisvrouw gemakkelijk te bereiden is. Maar net als elk ander gerecht heeft het zijn eigen regels, die u moet volgen om de juiste en gezonde drank te bereiden:
- De consistentie moet dik zijn, daarom moet u voorzichtig zijn met de vloeistof;
- Gewone suiker moet worden vervangen door honing of siroop;
- Voeg een paar druppels citroensap toe aan de afgewerkte smoothie om de smaak te verbeteren;
- Meng niet alle groenten en fruit die in huis zijn in één. Voor een goede voorbereiding zijn 5 soorten voldoende;
- Het toevoegen van fruit en groenten moet logisch zijn en mag helemaal niet worden toegevoegd aan een kiwi of sinaasappeldrank. Deze combinatie geeft niet alleen een gebrek aan smaak, maar minimaliseert ook de bruikbaarheid van de drank.
Het zijn deze regels die je zullen helpen een fatsoenlijke smoothie te bereiden die je zal helpen winnen dankzij de gunstige eigenschappen en die de hoeveelheid extra kilo's verminderen.
