De moderne mode voor een gezonde levensstijl dicteert zijn eigen regels. Mensen nemen steeds meer hun toevlucht tot dieetaanpassingen en natuurlijk sport, wat begrijpelijk is. In de omstandigheden van grote steden is het inderdaad erg moeilijk om jezelf te voorzien van het nodige niveau van fysieke activiteit. Bij het streven naar gezondheid introduceren velen bovendien bronnen van aminozuren (AA), in het bijzonder threonine, in het menu.
Beschrijving van het aminozuur
Threonine is bekend sinds 1935. De pionier was de Amerikaanse biochemicus William Rose. Hij was het die de structurele kenmerken van het monoaminocarbonzuur-aminozuur creëerde en de onmisbaarheid ervan voor de menselijke immuniteit bewees. Threonine is aanwezig in de spieren van het hart, de skeletspieren en het centrale zenuwstelsel. Tegelijkertijd wordt het niet door het lichaam geproduceerd en komt het uitsluitend met voedsel (bron - Wikipedia).
Er zijn 4 threonine-isomeren: L en D-threonine, L en D-allotreonine. De eerste is de belangrijkste. Het bevordert de synthese van eiwitten, is een integraal onderdeel van elastine en collageen. Het is noodzakelijk voor het proces van vorming en verder behoud van tandglazuur. De beste opname van dit isomeer wordt waargenomen in aanwezigheid van nicotinezuur (B3) en pyridoxine (B6). Voor een goede opname is het juiste magnesiumgehalte in het lichaam vereist.
Notitie! Bekende genetische ziekten veroorzaakt door de immuniteit van het lichaam voor threonine. In dergelijke gevallen is het noodzakelijk om ervoor te zorgen dat geneesmiddelen worden ingenomen die glycine en serine bevatten.
© Gregory - stock.adobe.com
Threonine: voordelen en eigenschappen
Dit aminozuur is essentieel op elke leeftijd. Het zorgt voor de juiste werking van de fysiologische systemen van het lichaam. Peuters en tieners hebben AK's nodig om te groeien. Met zijn regelmatige opname is een normale ontwikkeling verzekerd. Een van de belangrijkste functies is de synthese van antilichamen om immuniteit te waarborgen.
In het volwassen lichaam heeft het aminozuur een positief effect op het maagdarmkanaal en helpt het bij het genezen van maagzweren (bron in het Engels - het wetenschappelijke tijdschrift Gastroenterology, 1982). Bovendien, door te reageren met methionine en asparaginezuur (aminobarnsteenzuur), bevordert het de afbraak van vetten in de menselijke lever, verbetert het de opname van voedingseiwitten. Het heeft een lipotroop effect. Voor therapeutische doeleinden activeert deze AK de spiertonus, geneest wonden en postoperatieve littekens, waardoor de uitwisseling van collageen en elastine wordt beïnvloed.
Notitie! Threoninedeficiëntie veroorzaakt groeiachterstand en gewichtsverlies (bron - het wetenschappelijke tijdschrift Experimental and Clinical Gastroenterology, 2012).
De belangrijkste functies van threonine:
- het handhaven van de juiste werking van het centrale zenuwstelsel, het immuunsysteem en het cardiovasculaire systeem;
- aanwezigheid in eiwitten en enzymen;
- zorgen voor groei;
- hulp bij de assimilatie van andere nuttige elementen;
- normalisatie van de leverfunctie;
- versterking van de spieren.
Bronnen van threonine
De recordhouder voor het threoninegehalte is eiwitrijk voedsel:
- vlees;
- eieren;
- melkproducten;
- vette vis en andere zeevruchten.
@ AINATC - stock.adobe.com
Vegetable AK-leveranciers:
- bonen;
- linzen;
- granen;
- zaden;
- champignons;
- noten;
- bladgroenten.
De bovenstaande producten zijn in de regel altijd beschikbaar, daarom moeten ze constant in de voeding aanwezig zijn.
Dagelijkse hoeveelheid threonine
De dagelijkse behoefte van het lichaam van een volwassene aan threonine is 0,5 g Voor een kind is het meer - 3 g Alleen een gevarieerd dieet kan een dergelijke dosis bieden.
Het dagmenu moet eieren (3,6 g) en vlees (ongeveer 1,5 g aminozuur per 100 g product) bevatten. Plantaardige bronnen hebben een lager gehalte aan AA.
Tekort aan en overmaat aan threonine: gevaarlijke verstoringen in harmonie
Als het threonine-niveau wordt overschreden, begint het lichaam urinezuur te accumuleren. De te hoge concentratie leidt tot nier- en leverdisfunctie en een verhoogde zuurgraad van de maag. Daarom moet de inhoud van AA strikt worden gecontroleerd, waarbij oververzadiging ermee wordt vermeden.
Een tekort aan aminozuren is zeldzaam. Het staat bekend om ondervoeding en psychische stoornissen.
De symptomen van een threoninedeficiëntie zijn:
- verminderde concentratie, verlies van bewustzijn;
- depressieve toestand;
- snel gewichtsverlies, dystrofie;
- spier zwakte;
- vertraging in ontwikkeling en groei (bij kinderen);
- slechte conditie van huid, tanden, nagels en haar.
Interactie met andere elementen
Asparaginezuur en methionine werken goed samen met threonine. Volledige opname van het aminozuur wordt verzekerd door de aanwezigheid van pyridoxine (B6), nicotinezuur (B3) en magnesium.
Threonine en sportvoeding
Het aminozuur is van onschatbare waarde in de context van sportvoeding. Threonine helpt bij het opbouwen en versterken van spiermassa. Helpt om verhoogde belastingen te weerstaan en snel te herstellen. AK is onmisbaar voor gewichtheffers, hardlopers, zwemmers. Daarom zijn constante monitoring en tijdige correctie van het aminozuurniveau belangrijke factoren voor sportsucces.
Notitie! Threonine stimuleert de hersenfunctie. Het verlicht ook de manifestaties van toxicose bij zwangere vrouwen.
Gezondheid en schoonheid
Lichamelijke gezondheid en fysieke aantrekkelijkheid zijn onmogelijk zonder threonine. Het handhaaft een uitstekende conditie van tanden, nagels, haar en huid. Beschermt het omhulsel tegen uitdroging. Dankzij de synthese van elastine en collageen helpt het om het ontstaan van rimpels te vertragen.
Threonine wordt verklaard als een onderdeel van cosmetica van veel bekende merken. Er moet aan worden herinnerd dat een stralend uiterlijk en een goede gezondheid uitgebreide ondersteuning vereisen.
Professionele crèmes, serums en tonics, samen met een uitgebalanceerd dieet, zullen u helpen verbluffende resultaten te behalen.
