De glycemische index van granen en granen, rauw en gekookt: een complete tabel * Crossfit

Als u voor uzelf het pad van gezondheid heeft gekozen, als u er de voorkeur aan geeft om goed te eten en uzelf in vorm te houden, dan is het absoluut noodzakelijk om niet alleen KBZhU te controleren, maar ook de glycemische index van het product. GI laat zien hoe koolhydraten van een bepaald voedingsmiddel de bloedsuikerspiegel van een persoon beïnvloeden, en bijgevolg het insulinegehalte. De tabel met de glycemische index van granen en granen helpt u dit probleem te begrijpen. Het is ook belangrijk om te bedenken in welke vorm het product is: rauw of gekookt.

Naam van het graan	Glycemische index
Amarant	35
Voorgekookte witte rijst	60
Gemalen witte rijst	70
Bulgur	47
Viskeuze gerstepap	50
Erwtenpap	22
Boekweit groen	54
Boekweit gaar	65
Boekweit ongemalen	60
Boekweit	50
Wilde rijst	57
Quinoa	35
bruine rijst	50
Maisgrutten (polenta)	70
Couscous	65
Grove couscous	50
Fijngemalen couscous	60
Volkoren couscous	45
Lijnzaadpap	35
Maïs	35
Grof griesmeel	50
Fijngemalen griesmeel	60
Griesmeel op het water	75
Volkoren griesmeel	45
Griesmeel van melk	65
Melk test	50
Muesli	80
Hele haver	35
Afgevlakte haver	40
Instant havermout	66
Havermout op het water	40
Havermout met melk	60
Granen	40
Zemelen	51
Gerstepap op het water	22
Parelgort	50
Parelgort met melk	50
Spelt / spelt	55
Gierst	70
Tarwe grutten	45
Gierst op het water	50
Gierstpap met melk	71
Gierst	71
Langkorrelige Basmatirijst	50
Ongepelde Basmatirijst	45
Witte aromatische jasmijnrijst	70
Langkorrelige witte rijst	60
Rijst wit gewoon	72
Instant rijst	75
Wilde rijst	35
Ongepolijste bruine rijst	50
Rijst rood	55
Ongepolijste rijst	65
Melk rijstepap	70
Rijstzemelen	19
Rogge voedsel graan	35
Sorghum (Soedanees gras)	70
Rauwe havermout	40
Gerstkorrels	35