Bormentale calorietabel - de meest voorkomende voedingsmiddelen * Crossfit

De eigenaardigheden van het caloriegehalte volgens dr.Bormental is dat het caloriegehalte niet alleen voor 100 g van het product wordt berekend, maar ook voor 1 g.Dit maakt het gebruik van de tabel met caloriegehalte van producten volgens Bormental veel gemakkelijker. Het is niet overbodig om op te merken dat alleen thermisch verwerkte producten in de tabel worden aangegeven.

Productnaam	Calorie-inhoud per 100 gram, kcal	Calorie-inhoud per gram, kcal
Vlees en gevogelte
Lam dij	157	1,57
Lamsvet	316	3,16
Lamsschouder	165	1,65
Lamsribben	182	1,82
Lamsfilet	121	1,21
Rundvlees borst	202	2,02
Vet rundvlees	261	2,61
Rundvlees schouder	182	1,82
Mager rundvlees	139	1,39
Rundertong	112	1,12
Rundvlees hart	87	0,87
Rundvlees nier	94	0,94
Runderlever	96	0,96
Kippenmagen	95	0,95
Haas	124	1,24
kalkoen	139	1,39
Kalkoen dij	104	1,04
Kalkoen drumstick	100	1
kalkoenfilet	84	0,84
Kalkoen vleugels	147	1,47
Paardenvleesfilet	106	1,06
Konijn	152	1,52
Kipfilet	91	0,91
Kippenlever	92	0,92
Kippenhart	94	0,94
Kip	116	1,16
Patrijs	96	0,96
Hertevlees	123	1,23
Varkenslever	114	1,14
Varkensnek	234	2,34
Vet varkensvlees	366	3,66
Karbonade	124	1,24
Varkensschouder	257	2,57
Mager varkensvlees	137	1,37
Hart van varkensvlees	101	1,01
Varkens tong	115	1,15
Varkensvlees nieren	102	1,02
Varkensribben	291	2,91
Kalfsdij	108	1,08
Kalfshaas	97	0,97
Kalfsschouder	105	1,05
Kalfslever	96	0,96
Dikke eend	214	2,14
Magere eend	128	1,28
Fazant	143	1,43
Kippendij	209	2,09
Kip vleeskuikens	173	1,73
Kippenbout	200	2
Kipfilet	130	1,3
Kippenvleugel	212	2,12
Kippen been	206	2,06
Kipfilet	113	1,13
Melkproducten
Yoghurt 1,5%	51	0,51
Kefir 1%	38	0,38
Kefir 2%	51	0,51
Vette kefir	67	0,67
Geitenmelk	68	0,68
Koemelk 0,5%	39	0,39
Koemelk 1,0%	41	0,41
Koemelk 1,5%	43	0,43
Koemelk 1,8%	47	0,47
Koemelk 2,5%	53	0,53
Koemelk 3,5%	64	0,6
Magere melk	33	0,3
Gecondenseerde melk zonder suiker	131	1,3
Gecondenseerde melk met suiker	315	3,2
Magere melkpoeder	360	3,6
Volle melk poeder	479	4,8
Gebakken melk 6%	84	0,8
Melk ijs	114	1,1
Sundae ijsje	223	2,2
IJs romig	187	1,9
Karnemelk acidophilus	43	0,4
Karnemelk 0,5%	37	0,4
Fruit karnemelk	72	0,7
Gestremde melk	58	0,6
Ryazhenka 6%	85	0,9
Room 10%	118	1,2
Room 20%	205	2,1
Room 30%	287	2,9
Room voor koffie 9%	107	1,1
Zure room 10%	116	1,2
Zure room 15%	160	1,6
Zure room 20%	210	2,1
Zure room 40%	311	3,1
Melk wei	25	0,3
Atleet kaas	342	3,4
Hele brie-kaas	329	3,3
Bryndza kaas 50%	298	3
Goudse kaas 45%	365	3,7
Hollandse kaas	357	3,6
Dana Blauwe kaas	284	2,8
Dor Blauwe kaas	298	3
Hele camembertkaas	291	2,9
Gerookte worstkaas	352	3,5
Kaas Kostroma	345	3,5
Litouwse kaas	258	2,6
Mozzarella kaas	299	3
Parmezaanse kaas 45%	375	3,8
Smeltkaas 40%	268	2,7
Smeltkaas 60%	366	3,7
Kaas Poshekhonsky	354	3,5
Hele Roquefort-kaas	363	3,6
Russische kaas	360	3,6
Romige zachte kaas 60%	330	3,3
Tilsit kaas 45%	334	3,3
Hele Cheddarkaas	391	3,9
Yaedam kaas 40%	315	3,2
Geglazuurde wrongel	407	4,1
De kaasmassa is vet.	351	3,5
Magere kaasmassa.	114	1,1
Dieet kwark	170	1,7
Vette kwark 18%	253	2,5
Magere kwark	86	0,86
Vetgedrukte kwark 9%	156	1,6
Chocolademelk	81	0,8
Worstjes en gerookt vlees
Amateur ham	183	1,8
Varkensvlees ham	279	2,8
Armavir worst	423	4,2
Dieet worst	158	1,6
Worstdokter	257	2,6
Worst snack	366	3,7
Korrelige worst	608	6,1
Krakau-worst halfgerookt	382	3,8
Kuban worst	448	4,5
Amateur worst	310	3,1
Maykop worst	467	4,7
Minsk worst	287	2,9
Melk worst	252	2,5
Moskou worst met / gerookt	463	4,6
Odessa worst	402	4
Ostankinskaya-worst	244	2,4
Worstjachtworsten	463	4,6
Worst Poltava	417	4,2
Salami worst	485	4,9
Varkenssaus	568	5,7
Hoofdworst	487	4,9
Tallinn-worst halfgerookt	373	3,7
Kalfsworst	298	3
Oekraïense worst	376	3,8
Thee worst	216	2,2
Rundvlees worstjes	124	1,2
Rundvlees worstjes	215	2,2
Varkensvlees worstjes	332	3,3
Varkensvlees worstjes	332	3,3
Cervelat	360	3,6
Sovjet-	515	5,2
Rundvlees worstjes	215	2,2
Gegrilde worsten	182	1,8
Worsten van de dokter	221	2,2
Amateur worstjes	304	3
Melk worstjes	241	2,4
Speciale worsten	270	2,7
Russische worsten	215	2,2
Worstjes met kaas	256	2,6
Romige worstjes	277	2,8
Vis en zeevruchten
Beluga	131	1,31
Vobla	238	2,38
Roze zalm	90	0,9
Rode kaviaar	251	2,51
Pollock ree	131	1,31
Geperste kaviaar	236	2,36
Kabeljauwkuit	115	1,15
Zwarte kaviaar	203	2,03
Inktvis	75	0,75
Bot	60	0,6
Karper	56	0,56
Karper	59	59
Chum	110	1,1
Mullet	124	1,24
Baltische sprot	95	0,95
Spiering	91	0,91
Krabben	140	1,4
Garnalen	74	0,74
Brasem	72	0,72
Zalm	144	1,44
Makreel	156	1,56
Mosselen	51	0,51
Pollock	45	0,45
Lodde	115	1,15
Weekdieren	83	0,83
Zeewier	5	0,05
Kwabaal	86	0,86
Baars	108	1,08
Rivier baars	71	0,71
Kreeft	82	0,82
Omul Baikal	78	0,78
Steur	140	1,4
Octopus	73	0,73
Heilbot	74	0,74
Schelvis	80	0,8
kakkerlak	60	0,6
Blauwe wijting	72	0,72
Rivierkreeft	79	0,79
Karper	58	0,58
Saury	81	0,81
Baltische haring	99	0,99
Sardine	144	1,44
Atlantische haring	154	1,54
Magere haring	68	0,68
Zalm	186	1,86
Witvis	102	1,02
Makreel	120	1,2
Meerval	80	0,8
Horsmakreel	90	0,9
Sterlet	101	1,01
Snoekbaars	64	0,64
Kabeljauw	48	0,48
Tonijn	99	0,99
Oesters	66	0,66
Zeeforel	164	1,64
Forel uit de rivier	97	0,97
Heek	54	0,54
Snoek	85	0,85
Ide	73	0,73
Ontbijtgranen, brood en pasta
Bonen	160	1,6
Hercules	355	3,55
Erwten	293	2,93
Boekweit	347	3,47
Griesmeel	325	3,25
Griesmeel	354	3,54
Havergrutten	374	3,74
Parelgort	345	3,45
Tarwe grutten	352	3,52
Gerstgrutten	343	3,43
1e klas pasta	335	3,35
Eersteklas macaroni	337	3,37
Ei pasta	345	3,45
Tarwezemelen	154	1,54
Popcorn	382	382
Gierst	335	3,35
Rijst	346	3,46
bruine rijst	331	3,31
Gepolijste rijst	330	3,3
Knapperige rijst	362	3,62
Soja	200	2
Havermout	357	3,57
Bonen	288	2,88
Eiwitzemelenbrood	216	2,16
Wit krokant brood	369	3,69
Borodinsky brood	201	2,01
Darnitsky brood	206	2,06
Rustiek brood	263	2,63
Brood gezondheid	203	2,03
Granenbrood	199	1,99
Tarwebrood 1e leerjaar	226	2,26
Tarwebrood 2e leerjaar	220	2,2
Tarwebrood hoger. Verscheidenheid	233	2,33
Tarwebrood met zemelen	188	1,88
Roggebrood. Moskou	195	1,95
Roggebrood. volkoren	237	2,37
roggebrood	214	2,14
Roggebrood	206	2,06
roggebrood	181	1,81
Cornflakes	363	3,63
Havervlokken	366	3,66
Tarwe vlokken	351	3,51
Rogge vlokken	343	3,43
Gerstvlokken	355	3,55
Linzen	284	2,84
Pure zemelen	50	0,5
Groenten
Avocado	160	1,6
Artisjokken	45	0,45
Aubergine	30	0,3
Verse bonen	66	0,66
Bieten tops	17	0,17
Zweed	31	0,31
Zweed	31	0,31
Doperwten	75	0,75
Courgette	17	0,17
witte kool	24	0,24
Broccoli	27	0,27
spruitjes	37	3,7
rode kool	21	0,21
Bloemkool	18	0,18
Rijpe aardappelen	90	0,9
Aardappelen jong	36	0,36
Koolraap	25	0,25
Maïs	90	0,9
Groene ui	25	0,25
Prei	24	0,24
Ui	43	0,43
Sjalot	25	0,25
Olijven	348	3,48
Wortel	41	0,41
Verse komkommers	13	0,13
Olijf	334	3,34
Pastinaak	38	0,38
Gele paprika	27	0,27
Groene paprika	22	0,22
rode peper	30	0,3
Groene peterselie	41	0,41
Tomaten	30	0,3
Rabarber	18	0,18
Radijs	16	0,16
Radijs	25	0,25
Raap	23	0,23
Salade	11	0,11
Biet	30	0,3
Sojascheuten	65	0,65
Asperges	14	0,14
Pompoen	30	0,3
Groene dille	30	0,3
Mierikswortel	49	0,49
Cichorei	21	0,21
Ramson	34	0,34
Knoflook	89	0,89
Linzen spruiten	120	1,2
Spinazie	16	0,16
Zuring	27	0,27
Fruit
Abrikoos	44	0,44
Kweepeer	30	0,3
Kerspruim	38	0,38
Een ananas	40	0,4
Oranje	33	0,33
Watermeloen	21	0,21
Banaan	60	0,6
Lingonberry	41	0,41
Druiven	42	0,42
Kers	63	0,63
Bosbes	41	0,41
Granaat	52	0,52
Grapefruit	35	0,35
Peer	31	0,31
Meloen	25	0,25
Braambes	44	0,44
Aardbei	33	0,33
Afb	62	0,62
Viburnum	32	0,32
Kiwi	46	0,46
Dogwood	41	0,41
Aardbei	31	0,31
Veenbes	35	0,35
Kruisbes	40	0,4
Citroen	21	0,21
Lychee	74	0,74
Framboos	29	0,29
Mango	56	0,56
Mandarijn	32	0,32
Cloudberry	28	0,28
Duindoorn	52	0,52
Papaja	41	0,41
Perzik	44	0,44
Rowan tuin	55	0,55
Rowan appelbes	54	0,54
Pruim	45	0,45
Witte bes	31	0,31
aalbes	32	0,32
Zwarte bes	34	0,34
Doorn	45	0,45
Datums	272	2,72
Persimmon	69	0,69
Kersen	57	0,57
Bosbes	85	0,85
Moerbei	53	0,53
Rozenbottel	82	0,82
Appels	44	0,44
Drankjes en bouillon
Champignonbouillon	10	0,1
Vleesbouillon	20	0,2
Groentebouillon	0	0
Visbouillon	15	0,15
Whisky	220	2,2
Water	0	0
Wodka	235	2,35
Gin	220	2,2
Kvass	25	0,25
Cognac	220	2,2
Mineraalwater	0	0
Pepsi Cola	42	0,42
Pepsi Cola Light	0	0
Thee / koffie (geen suiker)	0	0