De glycemische index is een maatstaf van hoe koolhydraten van bepaalde voedingsmiddelen de bloedsuikerspiegel beïnvloeden. Daarom is deze indicator niet alleen belangrijk voor diabetici, maar ook voor atleten. U kunt de GI-indicator volgen met behulp van de tabel met de glycemische index van noten, zaden, gedroogd fruit. In de tabel wordt KBZHU overigens ook voor het gemak verzameld, zodat u het caloriegehalte kunt volgen.
| Naam | Glycemische index (GI) | Calorieën, kcal | Eiwitten, g in 100 g | Vetten, g per 100 g | Koolhydraten, g in 100 g |
| Abrikozenpitten | 10 | 518 | 24 | 45.6 | 2.9 |
| Gekonfijte sinaasappelschil | 65 | 297 | 2 | 1 | 70 |
| Pinda | 20 | 550,7 | 26.2 | 45.1 | 10 |
| Geroosterde pinda's | 25 | 635 | 26 | 53 | 13.5 |
| Gedroogde pinda's | 25 | 610,9 | 29.3 | 50.1 | 10.7 |
| Watermeloen zaden | 15 | 601 | 28.3 | 47.4 | 15.3 |
| Gedroogde bananen | 70 | 93,6 | 1.5 | 0.4 | 21 |
| Braziliaanse noot | 25 | 673,9 | 14.4 | 66.3 | 4.9 |
| Beuken moer | 25 | 608,4 | 6.2 | 50 | 33.4 |
| Gedroogde kers | 30 | 298 | 1.5 | 0 | 73 |
| Okkernoot | 15 | 654,7 | 16.1 | 60.7 | 11 |
| Pijnboompittencake | 15 | 432 | 31 | 20 | 32 |
| Rozijnen | 65 | 280,5 | 3 | 0.5 | 66 |
| Rozijnen, rozijnen | 60 | 294 | 2.3 | 0 | 71.2 |
| Geroosterde kastanje | 58 | 223,3 | 3.2 | 2.1 | 47.9 |
| De zachtste kastanje (Chinees) | 55 | 223,5 | 4.3 | 1.1 | 49.1 |
| Verse kastanje | 54 | 153,3 | 2.2 | 0.5 | 35 |
| Ingeblikte kastanjes | 54 | 233,4 | 3.4 | 2.2 | 50 |
| pijnboompitten | 15 | 716,8 | 23.8 | 60 | 20.4 |
| Cashewnoten | 15 | 599,6 | 18.4 | 48.4 | 22.6 |
| Geroosterde cashewnoten | 15 | 601 | 18.4 | 48.6 | 22.5 |
| Gedroogde cranberries | 25 | 319,8 | 0.1 | 1.4 | 76.7 |
| Gedroogde cranberries | 25 | 319,8 | 0.1 | 1.4 | 76.7 |
| Kokosnoot | 10 | 339,5 | 3.3 | 33.5 | 6.2 |
| Gedroogde abrikozen | 35 | 223,5 | 5.2 | 0.3 | 50 |
| Bittere amandelen | 15 | 610,2 | 18.5 | 53.8 | 13 |
| Zoete amandelen | 10 | 610,2 | 18.5 | 53.8 | 13 |
| Kolanoot | 15 | 53,7 | 8 | 0.1 | 5.2 |
| Hazelnoot | 15 | 653,1 | 13 | 62.7 | 9.2 |
| Macadamia noot | 10 | 734,2 | 7.8 | 75.8 | 5.2 |
| Pecannoot | 25 | 702 | 9.2 | 72 | 4.3 |
| Dronken walnoot | 15 | 775,1 | 10.9 | 79.5 | 4 |
| Chilim-noot | 15 | 300,2 | 12 | 3.4 | 55.4 |
| Eikelnoten | 25 | 404,4 | 6.2 | 24 | 40.9 |
| Kukui-noten | 20 | 735 | 8 | 75.8 | 5.2 |
| pijnboompitten | 20 | 672,6 | 11.6 | 61 | 19.3 |
| Shea tree fruit (sheaboom) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Seychellen coco de mer | 15 | 339,5 | 3.3 | 33.5 | 6.2 |
| Lijnzaad | 35 | 459,4 | 18.3 | 42.2 | 1.6 |
| Zonnebloemzaden | 35 | 601,8 | 20.7 | 53 | 10.5 |
| Gedroogde meloen | 75 | 332,1 | 0.7 | 0.1 | 82.1 |
| Gedroogde mango | 60 | 339,6 | 1.5 | 0.8 | 81.6 |
| Gedroogde peren | 82 | 263,7 | 2.3 | 0.5 | 62.5 |
| Gedroogde appels | 35 | 249,7 | 2.2 | 0.1 | 60 |
| Gedroogde Berberisfamilie | 25 | 152 | 0 | 0 | 38 |
| Gedroogde meidoorn | 30 | 152 | 0 | 0 | 38 |
| Gedroogde vijgen | 35 | 252,1 | 3 | 0.9 | 58 |
| Gedroogde kumquat | 0 | 53,3 | 1.9 | 0.9 | 9.4 |
| Gedroogde rozenbottels | 25 | 220,3 | 3.4 | 1.5 | 48.3 |
| Pompoenpitten | 20 | 529,9 | 24.5 | 45.9 | 4.7 |
| Gedroogde abrikozen | 55 | 236,5 | 5 | 0.5 | 53 |
| Gedroogde dadel | 146 | 308,4 | 2.4 | 0 | 74.7 |
| Datums | 146 | 290,9 | 2.5 | 0.5 | 69.1 |
| Pistachenoten | 15 | 558 | 20 | 50 | 7 |
| Met suiker omhulde fruitchips | 70 | 324,8 | 3.2 | 0 | 78 |
| Hazelnoot | 15 | 650,6 | 15 | 61.4 | 9.5 |
| Gekonfijt fruit | 75 | 229,6 | 3 | 0 | 54.4 |
| Gekonfijte ananas | 75 | 98,6 | 1.7 | 2.2 | 18 |
| Gekonfijte watermeloen schillen | 60 | 210,4 | 2.6 | 0 | 50 |
| Gekonfijte peren | 75 | 366 | 0 | 0 | 91.5 |
| Gekonfijte meloen | 75 | 215,8 | 0.6 | 0.6 | 52 |
| Gekonfijte gember | 70 | 234,5 | 3 | 0.5 | 54.5 |
| Gekonfijte papaja | 75 | 327,2 | 0.2 | 0 | 81.6 |
| Pruimen | 29 | 245 | 2.3 | 0.6 | 57.6 |
| Chufa (aarden amandel) | 20 | 610,1 | 18.7 | 53.7 | 13 |
Je kunt de volledige tabel downloaden, waar KBZhU en GI van noten, zaden, gedeeltelijk gedroogd fruit, gekonfijt fruit zijn, hier. Het zal dus altijd bij de hand zijn en het zal gemakkelijk te gebruiken zijn.
