Ginseng: nuttige en geneeskrachtige eigenschappen, samenstelling en contra-indicaties * Crossfit

Ginseng is een unieke plant die tot 100 jaar oud wordt en bekend staat om zijn vele geneeskrachtige eigenschappen. Bovendien, hoe ouder het kruid, hoe waardevoller de wortel en meer gevarieerde eigenschappen. Het is een waardevolle en nuttige plant die niet alleen in de geneeskunde veel wordt gebruikt, maar ook in de voedingsindustrie. De reserves van in het wild groeiende ginseng zijn echter klein, dus het moet worden gekweekt.

De wortel van deze plant heeft een aantal geneeskrachtige eigenschappen: het versterkt het immuunsysteem, versterkt het lichaam, vermindert ontstekingen en stimuleert metabolische processen. Op basis van deze medicinale plant worden vitamines en voedingssupplementen gemaakt.

In het artikel zullen we het caloriegehalte, de voedings- en chemische samenstelling in detail begrijpen en praten over de voordelen en mogelijke gevaren van ginseng.

Caloriegehalte en voedingswaarde van ginseng

Het is de wortel van de plant die de grootste voedingswaarde en voordelen voor de mens heeft, op basis waarvan ze maken:

tincturen - een alcoholische of water-alcoholische vloeistof die niet met warmte is behandeld;
capsules, tabletten of korrels;
extract - een geconcentreerde vloeistof verkregen uit een plant;
gestoomde wortels - meestal zijn ze al klaar om te eten;
poeder - gedroogde en gemalen ginsengwortel.

De gedroogde wortel van de plant wordt gebruikt als voedsel, het caloriegehalte is slechts 41 kcal per 100 g.In dit geval is de samenstelling van de BZHU als volgt:

Eiwitten - 0 g;
Vet - 0 g;
Koolhydraten - 10 g.

Dit kruid wordt vaak als additief gebruikt, bijvoorbeeld in thee of andere tonische dranken.

Als u van plan bent een tinctuur te gebruiken, zal het caloriegehalte aanzienlijk hoger zijn dan dat van droge en gemalen wortel. Omdat de samenstelling alcohol bevat, kan de energetische waarde oplopen tot 100 kcal per 100 g. Houd er echter rekening mee dat voor medicinale doeleinden de tinctuur in druppels wordt gedronken, dus je hoeft niet bang te zijn voor extra calorieën.

Ginsengwortel is dus een caloriearm voedsel. Het gebruiksbereik is echter niet zo breed als het lijkt. Allereerst is het een medicijn, dus het is uitermate belangrijk om de chemische samenstelling van de plant te kennen.

De chemische samenstelling van de plant

De chemische samenstelling van ginsengwortel wordt als niet volledig begrepen beschouwd. Maar het is nog steeds bekend dat de plant veel nuttige stoffen bevat die een positief effect hebben op de gezondheid en het welzijn van de mens.

De wortels van deze plant bevatten:

essentiële olie;
fytosterolen (verzameld in celmembranen en helpen bij het reguleren van het functioneren van cellen en het behouden van hun structuur);
pectine stoffen;
zetmeel;
foliumzuur;
vitamines van groep B, evenals vitamine C, E, PP, H;
mineralen (kalium, calcium, zink, magnesium, selenium, koper, ijzer, chroom, kobalt, fosfor en natrium).

Ginseng bevat actieve glycosiden. Deze stoffen worden in absoluut alle delen van de plant gesynthetiseerd en bevatten panaxidolaglycon. Als ginseng op de juiste manier wordt geoogst, verwerkt en gedroogd, blijven deze stoffen volledig behouden. Glycosoïden helpen de hartspier te werken.

De uitgebreide chemische samenstelling laat zien dat de ginsengwortel niet voor niets in de farmacologie wordt gebruikt en de “wortel van het leven” wordt genoemd. Het product bevat vitamines en micro-elementen die nodig zijn voor de gezondheid. Laten we de heilzame en geneeskrachtige eigenschappen van deze prachtige plant eens nader bekijken.

Voordelen en geneeskrachtige eigenschappen

De voordelen van ginseng zijn bewezen door het gebruik van dit product voor medicinale doeleinden gedurende vele eeuwen. Tincturen, extracten en andere kruidensupplementen worden bij elke apotheek verkocht. Ginsengwortel wordt zowel in de volksgeneeskunde als bij de productie van medicijnen gebruikt. De belangrijkste eigenschap van de plant is het versterkende en stimulerende effect dat het op het lichaam heeft.

Er zijn echter nog andere eigenschappen:

Het gebruik van het product verbetert de werking van het zenuwstelsel en verhoogt de werkcapaciteit. Regelmatige consumptie van drankjes met ginseng verlicht ook vermoeidheid en helpt depressies te bestrijden.
Het innemen van medicijnen met ginseng vertraagt het verouderingsproces, verbetert het geheugen, de mentale prestaties en de hersenactiviteit.
Ginseng-tinctuur wordt vaak gebruikt als onderdeel van een complexe therapie om diabetes mellitus, atherosclerose en ziekten van het centrale zenuwstelsel te bestrijden.
Mensen met een lage bloeddruk wordt aangeraden om preparaten op basis van ginseng te drinken.
Ginsengwortel wordt ook gebruikt om gewrichtsaandoeningen en osteochondrose te behandelen. Hiervoor worden tincturen gebruikt voor uitwendig gebruik in de vorm van kompressen. Dergelijke procedures verminderen de pijn in de gewrichten en voorkomen complicaties van ODA-ziekten.
Ginseng heeft een krachtig stimulerend effect en heeft een gunstig effect op het immuunsysteem, daarom wordt het aanbevolen om het buiten het seizoen te gebruiken, wanneer virussen bijzonder actief zijn.
Regelmatige consumptie van ginseng kan kanker helpen voorkomen.
Ginseng stimuleert de doorbloeding, het herstel en de stofwisselingsprocessen, daarom wordt het vaak toegevoegd aan crèmes voor oudere vrouwen. Cosmetica op basis van deze plant kunnen tekenen van veroudering verwijderen en rimpels gladstrijken.
Ginseng is net zo goed voor haar als voor de huid. Het is niet alleen dat deze kruidencomponent wordt toegevoegd aan shampoos en haarmaskers. Het gebruik van producten die ginseng bevatten, versterkt het haar, maakt het gezond, sterk en verlicht droogheid.

Ginseng-tinctuur wordt gebruikt voor kiespijn, maar ook voor aandoeningen van de mond en keel. In dit geval wordt het niet aanbevolen om het te drinken, maar alleen om de mond of keel te spoelen.

Belangrijk! Om te voorkomen dat het immuunsysteem werkt, drinkt u tinctuur of extract in kuren. De meest gebruikelijke optie is om 3 weken te drinken, dan 3 weken te rusten en dan te herhalen. De kuur duurt drie maanden, daarna is er drie maanden rust van de medicatie - en u kunt de behandeling weer voortzetten.

De voordelen van ginseng voor mannen

Ginsengwortel heeft gezondheidsvoordelen voor mannen. Naast het feit dat de plant het lichaam versterkt, heeft het ook een positief effect op het seksuele functioneren. Regelmatige consumptie (minimaal twee maanden) van tinctuur, thee of gemalen ginsengwortel stimuleert de seksuele activiteit.

Dergelijke positieve eigenschappen zijn mogelijk door de stimulatie van de bloedsomloop. Alle mannen wordt geadviseerd om dit product in hun dieet op te nemen.

Voordelen voor vrouwen

Er zijn veel gunstige eigenschappen van de ginsengwortel voor vrouwen. Dankzij de fyto-oestrogenen die in deze plant aanwezig zijn, worden hormonale niveaus genormaliseerd en wordt de aanmaak van oestrogeen en progesteron gestimuleerd.

Vrouwen in de menopauze wordt geadviseerd om dranken, theeën en tincturen op ginseng in het dieet te introduceren. Het gebruik ervan zal symptomen helpen verminderen zoals:

prikkelbaarheid;
betraandheid;
opvliegers;
vermoeidheid;
zwakheid;
slaperigheid.

Tijdens de menstruatie verlichten ginseng-thee de pijn in de onderbuik en het ongemak dat vrouwen die dag ervaren. Op deze dagen is het beter om groene thee te drinken, die ook kan worden aangevuld met andere kruiden zoals kamille, munt of citroenmelisse.

Groene thee met ginseng mag niet worden gedronken als anticoagulantia en antidepressiva worden ingenomen, omdat het kruidenproduct de werking van medicijnen stimuleert, en dit kan gevaarlijk zijn voor de gezondheid en zelfs voor het menselijk leven.

Ginseng in dieet en sportvoeding

Ginseng wordt vaak gebruikt door mensen die sport of dieet volgen. De actieve stoffen die in de samenstelling van de plantenwortel zitten, versnellen de stofwisseling en dit leidt tot gewichtsverlies.

Bij het afvallen

Niet elk type ginseng zal echter nuttig zijn in de strijd tegen overgewicht. De Siberische variëteit is bijvoorbeeld geweldig voor het zenuwstelsel, omdat het het kalmeert, maar het is niet geschikt om af te vallen.

Als je extra kilo's kwijt wilt, kies dan voor:

Chinese;
Koreaans;
Amerikaanse variëteit.

Maar ook hier is niet alles zo eenvoudig, aangezien Amerikaanse ginseng het lichaam verkoelt en stress verlicht, terwijl oriëntaals (Koreaans en Chinees) integendeel het lichaam verwarmt, hersencellen stimuleert en de stofwisseling versnelt. Daarom moet u, voordat u supplementen (tabletten, capsules) of ginsengwortel koopt, uitzoeken welke variant het beste bij u past.

Houd u bij het volgen van een dieet en het nemen van preparaten op basis van ginseng of gemalen wortel van de plant aan de volgende regels:

De wortel of stoffen die ginseng bevatten, worden bij voorkeur tijdens de lunch bij de maaltijd geconsumeerd. Als je 's avonds thee drinkt, is slapeloosheid mogelijk.
Het is het beste om 2-3 druppels extract toe te voegen aan uw ontbijtmaaltijd. Als gemalen wortel wordt gebruikt, is een theelepel voldoende. Ginseng kan worden gemengd met maaltijden, niet alleen aan dranken.

Ginseng heeft een bittere smaak en een nogal uitgesproken aroma, dus voeg er een paar eetlepels honing aan toe als je thee drinkt. Dit is zowel handig als het wegnemen van de onaangename nasmaak.

Als onderdeel van sportvoeding

In de sport is ginseng vooral gunstig. Het wordt aanbevolen voor atleten die betrokken zijn bij bodybuilding, in het bijzonder krachttraining. Deze plant zorgt voor meer uithoudingsvermogen en verhoogt de zuurstoftoevoer van het lichaam, wat een positief effect heeft op het sporten.

In de sport, ginseng:

verhoogt het uithoudingsvermogen;
vermindert vermoeidheid;
versnelt het herstel na zware trainingen;
stimuleert de stofwisseling;
verlicht fysieke en emotionele vermoeidheid;
verhoogt de levering van energie.

Elke atleet weet hoe gevaarlijk stress is voor spieren: ze worden zwak. Bovendien is de stressvolle toestand beladen met obesitas. Het gebruik van de tinctuur helpt deze problemen te bestrijden.

Ginsengwortel versterkt botten en activeert biochemische processen, wat leidt tot de groei van spiermassa.

Weinigen weten het, maar deze plant houdt vocht vast in het lichaam, wat helpt bij het beheersen van de dorst tijdens het sporten.

Maar elk product heeft niet alleen voordelen, maar ook contra-indicaties. Welke? Laten we het uitzoeken.

Schadelijk voor de menselijke gezondheid

In sommige gevallen kan het gebruik van ginseng schadelijk zijn voor de menselijke gezondheid. Allereerst moet u letten op de dosering van het product. Als we het hebben over een tinctuur of extract, dan kun je niet beginnen met het laden van doses, in de eerste dagen zijn 2-3 druppels driemaal daags voldoende. U kunt de dosis geleidelijk verhogen, maar niet meer dan 30-50 ml van het medicijn per dag. Het is belangrijk om te onthouden dat het drinken van tinctuur als profylaxe in cursussen wordt uitgevoerd: cursus van drie weken, drie weken rust van het medicijn.

Ginsengwortel kan schadelijk zijn bij het volgen van een dieet, dit geldt met name voor soorten als Shandan ginseng. Deze variëteit stimuleert de eetlust, wat kan leiden tot ongecontroleerd eten.

Wanneer ginseng wordt misbruikt, veroorzaakt het, ongeacht de variëteit en het type, dezelfde schade aan het lichaam.

Een overdosis tincturen, thee en andere op ginseng gebaseerde preparaten kan leiden tot tachycardie, verhoogde bloeddruk, nervositeit, buikpijn en braken.

Daarnaast zijn er nog enkele contra-indicaties:

hoge temperatuur (in dit geval is het beter om alcoholtincturen uit te sluiten);
slapeloosheid;
verhoogde prikkelbaarheid;
individuele intolerantie;
allergische reacties;
leeftijd minder dan 12 jaar.

In feite kan elk product, medicijn en medicijn het lichaam schaden als het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd.

Resultaat

Ginseng is een uniek kruid dat in verschillende vormen kan worden gevonden: droge wortel, tinctuur, extract, thee, tabletten en meer. En het is niet voor niets dat deze plant de "wortel van het leven" wordt genoemd. Ginseng heeft immers echt een positief effect op het menselijk lichaam: het maakt het jonger en sterker en daardoor verlengt het het leven. Maar vergeet niet dat het gevaarlijk is om de plant te misbruiken bij het nastreven van de jeugd en een mooi figuur. Houd het gebruik van supplementen onder controle en natuurlijk uw dieet, want geen enkele plant zal helpen als het dieet onjuist en onevenwichtig is.