Datums - calorieën, voordelen en nadelen voor het lichaam * Crossfit

Dadels zijn de vrucht van de dadelpalm die groeit in hete tropische landen. In hun thuisland zijn bessen populair in verse, gedroogde, gedroogde vorm, maar ze komen meestal droog naar ons toe. Dit zijn producten die niet alleen bekend staan om hun nuttige, maar ook om hun geneeskrachtige eigenschappen.

In dit geval moet men zich ervan bewust zijn welke schade datums kunnen veroorzaken voor de gezondheid en het lichaam als geheel, wat zijn de contra-indicaties voor het gebruik ervan. Sporters en lijners zijn bekend met deze gedroogde vruchten.

Uit het artikel leert u de belangrijkste informatie over de samenstelling, voordelen en contra-indicaties voor het gebruik van dadels.

Caloriegehalte van dadels

Het caloriegehalte van dadels van verschillende eetbare variëteiten is praktisch hetzelfde. Ook verschilt het aantal calorieën in fruit niet veel, afhankelijk van de bereidingswijze van het product - gedroogd, gedroogd, vers, met of zonder bot.

Voedingsdeskundigen raden aan om chocolaatjes te vervangen door deze gedroogde vruchten. Dadelpalmfruit is een ingrediënt voor het bereiden van een verscheidenheid aan desserts voor thee, siropen, pasta, honing, fruit- en groentesalades, bakvullingen, zelfs azijn en alcoholische dranken. Dienovereenkomstig zal het caloriegehalte van al deze gerechten veel lager zijn dan dat waar suiker zou worden gebruikt.

Gedroogde koninklijke dadels smaken zoet, terwijl gedroogde dadels vlezig, suikerachtig en mals blijven. Zoals eerder vermeld, kunnen deze vruchten ook vers worden gekocht, met of zonder pit. Er is een verschil in caloriegehalte per 100 g, zij het niet fundamenteel. Meer details in de onderstaande tabel.

Datum type	Calorieën per 100 gram
Vers met bot	240 kcal
Gedroogd met bot	283 kcal
Ontpit gedroogd	274 kcal
Gedroogd met bot	292 kcal

Zoals je kunt zien, bevatten verse dadels het minst veel calorieën. De specificiteit van gedroogd fruit waarvan de kern is verwijderd, maakt het gedroogde ontpit product minder voedzaam dan het product waarin het ontpit achterblijft. Om dezelfde reden bevatten de eerste minder voedingsstoffen. Maar het verschil in kilocalorieën is klein.

Het caloriegehalte van een bes is ook bijna hetzelfde: een vers, gedroogd en gedroogd stuk bevat 20-25 kcal (gemiddeld voor alle soorten). Hierdoor werken de bessen, die het lichaam met energie opladen en een lading levendigheid geven, ook als een tonicum. Dat wil zeggen, dadels zijn een uitstekende vervanger voor snoep dat te veel calorieën bevat.

Nuttige eigenschappen en chemische samenstelling van fruit

De gunstige eigenschappen van de vrucht zijn te danken aan hun chemische samenstelling. Dadels - voedingsmiddelen die vitamines bevatten, hebben grote voordelen voor het menselijk lichaam. Deze geweldige gedroogde vruchten bevatten meer dan 10 verschillende vitamines. Dadels zijn rijk aan B-vitamines (B1, B2, B5, B6, B9), provitamine A, vitamine D, K, C, PP. Deze biologisch actieve stoffen hebben een gunstig effect op alle menselijke systemen en organen.

Laten we eens kijken naar de voedingswaarde van producten (BZHU). Gemiddeld bevat 100 g van alle soorten dadels ongeveer 2,6 g eiwitten, 0,6 g vet en 69,5 g koolhydraten, 20 g water en 6 g voedingsvezels.

B-vitamines dragen bij aan de normalisatie van het metabolisme en de hersenactiviteit. Bovendien heeft elke vitamine van de groep zijn eigen nuttige en genezende eigenschappen. Dankzij de inname van vitamine B2 zullen haar, nagels en huid gezond zijn en zal de aanmaak van rode bloedcellen stabiel zijn. Vitamine B5 is essentieel voor de afbraak van vetten en is ook betrokken bij de aanmaak van bepaalde hormonen bij zowel mannen als vrouwen. Vitamine B9 is onmisbaar bij de behandeling van sommige vormen van bloedarmoede.

Vitamine A en C zijn betrouwbare verdedigers van het lichaam. Dit zijn natuurlijke antioxidanten die de kans op het ontwikkelen van kankercellen kunnen verkleinen. Door het immuunsysteem te stimuleren, zijn het vitamine A en C die voorkomen dat bacteriën, virussen en andere schadelijke stoffen het lichaam binnendringen. ...

Dadels komen ten goede aan de alvleesklier, maag en darmen van een persoon vanwege de aanwezigheid van vezels in hun samenstelling. Deze vruchten worden aanbevolen voor gebruik bij aandoeningen van het maagdarmkanaal. Het is bekend dat de dagelijkse hoeveelheid fruit (3-5 stuks per dag) alle spijsverteringsorganen op orde zal brengen. De voordelen van gedroogd fruit houden hier niet op. Dadels hebben een positief effect op het cardiovasculaire systeem en de bloedsomloop. Sinds de oudheid worden deze kleine gedroogde voedingsmiddelen gebruikt bij de behandeling van bloedarmoede, hypertensie en andere ziekten van het hart en bloed.

Dit effect van dadels is te wijten aan de aanwezigheid in hun chemische samenstelling van niet alleen vitamines, maar ook nuttige micro- en macro-elementen. De vruchten zijn rijk aan magnesium, koper, ijzer, zink, mangaan, kalium, fosfor, boor, zwavel, kobalt en andere mineralen. Letterlijk 10 gedroogde vruchten zorgen voor de dagelijkse opname van deze voedingsstoffen. Kalium stabiliseert bijvoorbeeld de bloeddruk, maar pectine in combinatie met vitamine PP verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed en weerstaat de ontwikkeling van atherosclerose. Het voordeel van dadels ligt in het effect op de organen van het urogenitale systeem. Fruit verwijdert spasmen en bestrijdt ontstekingen.

Gedroogd fruit bevat het aminozuur tryptofaan. Wetenschappers hebben bewezen dat deze stof een gunstig effect heeft op het menselijk zenuwstelsel. Tryptofaan is betrokken bij de productie van serotonine, dat verantwoordelijk is voor de stemming. Het hormoon wordt in het lichaam aangemaakt en helpt de stressbestendigheid te verhogen, gaat de invloed van externe prikkels tegen en bevordert een rustige waarneming van de wereld om ons heen. Met de deelname van hetzelfde aminozuur wordt het hormoon melatonine aangemaakt, wat een kalmerend effect heeft op het lichaam. Om deze reden worden dadels aanbevolen in de strijd tegen slapeloosheid.

De vrucht van de dadelpalm wordt aanbevolen voor vrouwen in de laatste maanden van de zwangerschap en vlak voor de bevalling. Er wordt aangenomen dat de aanwezigheid van vitamines en biologisch actieve stoffen in gedroogd fruit een krampstillend effect heeft, dat wil zeggen dat het de pijn tijdens de bevalling vermindert.

Wat betreft mannen, dadels helpen de potentie te vergroten, waardoor de kracht en energie toeneemt. Dit alles komt door de aanwezigheid van een grote hoeveelheid zink in producten. In sommige landen worden gedroogd fruit als natuurlijke afrodisiaca beschouwd!

Legendes zijn dus niet voor niets over de voordelen van dadels - dit product heeft echt veel nuttige eigenschappen. Ze hebben een gunstig effect op het immuunsysteem, de bloedsomloop, het cardiovasculaire systeem, het zenuwstelsel, het urogenitale systeem en de huid.

Laten we een conclusie trekken: datums zijn niet alleen mogelijk om in het dieet in te voeren, maar ook noodzakelijk. Tenzij u natuurlijk contra-indicaties heeft voor het gebruik van deze vrucht.

Schade aan de figuur en contra-indicaties om te gebruiken

Ondanks de gunstige eigenschappen hebben dadels ook een schadelijk effect op het lichaam. Om het lichaam niet te schaden, moet u zich aan de norm houden en de vrucht niet te veel eten. De belangrijkste contra-indicaties zijn:

Omdat dadels suiker bevatten, moeten diabetici uiterst voorzichtig zijn met het gebruik van deze vrucht. In ieder geval moet u allereerst uw arts raadplegen en voortbouwen op zijn aanbevelingen.
Zwaarlijvige mensen moeten ook voorzichtig zijn. Nogmaals, vanwege de aanwezigheid van suiker in dadels. Degenen die vatbaar zijn voor obesitas, moeten ook voorzichtig zijn. Te veel eten leidt tot gewichtstoename. Mensen die willen afvallen of fit willen blijven, kunnen dadels als traktatie gebruiken en alleen in de ochtend. Datums in de avond of voor het slapengaan zijn niet de beste dieetoplossing. In dit geval kan overgewicht niet worden vermeden.
Het suikergehalte van dadels heeft een negatieve invloed op de conditie van het tandglazuur. Na het eten van de vrucht blijft er een gele plak op de tanden achter. Daarom is het beter om geen dadels te consumeren als u cariës heeft.
Fruit is gecontra-indiceerd voor mensen die allergisch zijn voor gedroogd fruit. Dadels, gedroogde abrikozen, rozijnen zijn behoorlijk allergene producten, dus als u zich slechter voelt nadat u ze heeft ingenomen, moet u naar het ziekenhuis gaan om erachter te komen of u een individuele intolerantie voor deze bessen heeft.

Studies bevestigen ook dat het wordt aanbevolen om te stoppen met het eten van dadels voor vrouwen en mannen met constante hoofdpijn, migraine, pulsatie in het temporale gebied, chronische ziekten van het maagdarmkanaal, zand, stenen en andere geïdentificeerde formaties in de nieren.

Dadels veroorzaken dus schade aan het menselijk lichaam, voornamelijk vanwege de suiker in hun samenstelling. Contra-indicaties dienen in acht te worden genomen om gezondheidsproblemen te voorkomen.

Dadels in sportvoeding

Voor atleten zijn dadels een ongelooflijk nuttig product dat een gunstig effect heeft op het lichaam voor en na het sporten. Ook worden deze vruchten aanbevolen voor de atleet van krachtdisciplines tijdens de droogperiode. Ondanks dat dadels voldoende suiker bevatten en het caloriegehalte relatief hoog is, mogen ze tijdens de dieetperiode worden geconsumeerd. Er is maar één ding vereist van een persoon - zich houden aan de inname.

Sommige voedingsdeskundigen kwamen tot de conclusie dat als je op een strikt monodieet zit, maar je tegelijkertijd vasthoudt aan vastendagen (water in combinatie met gedroogd fruit), je binnen 7-10 dagen 5-6 extra kilo kwijt kunt. Aangenomen wordt dat een persoon niet meer dan 10 stukjes dadels eet en deze wegspoelt met gezuiverd water of thee zonder suiker.

Dankzij zoveel gedroogde vruchten krijg je de energie en kracht die nodig zijn voor het lichaam, en de zoetheid in hun smaak zal het hongergevoel verminderen. Zo'n dieet kan niet langer dan twee dagen duren. Daarna is het noodzakelijk om terug te keren naar de juiste voeding en pas na een bepaalde periode opnieuw te gaan met het lossen met behulp van dadels en water. Het is toegestaan om magere melk te drinken tijdens het dadeldieet.

Laten we wat tips delen:

De dagelijkse hoeveelheid is ongeveer 300 g dadels.
Verdeel het aangegeven aantal vruchten in vijf gelijke delen - dat wil zeggen, het voedsel zal vijf keer per dag zijn.
Na het nemen van de dadels, spoel ze af met een glas magere melk of kefir.
Drink de hele dag suikervrije groene thee of kruidenthee en beperk jezelf niet tot het drinken van water. U moet meer dan twee liter vloeistof per dag drinken.

Naast het feit dat vastendagen de stofwisseling verbeteren en het gewicht verminderen, reinigt u ook de darmen en maag van gifstoffen, herstelt u de water-zoutbalans. De beoordelingen van voedingsdeskundigen over een dergelijke procedure zijn overwegend positief.

Sporters weten dat de dadel een product is dat het lichaam verzadigt met energie. Daarom mogen bodybuilders en andere atleten gedroogd fruit eten voor een zware training, zodat ze dankzij de koolhydraatreserve zoveel mogelijk energie hebben. Maar vóór lichamelijke inspanning zijn niet meer dan een paar bessen toegestaan. Na de training, wanneer het hongergevoel wakker wordt, kun je ook een paar dadels eten, ze wegspoelen met water of groene thee. Dit geeft verzadiging, herstelt kracht voor verdere krachtige activiteit. Het kalium in dadels na het sporten is goed voor spieren, fosfor - voor botten en ligamenten, magnesium - voor zachte weefsels.

Resultaat

Chinese, Iraanse, koninklijke en andere dadels zijn dus universele producten waarvan de voordelen voor het menselijk lichaam gewoon enorm zijn. U mag het fruit echter niet misbruiken en de toegestane consumptie van het product overschrijden. We mogen de contra-indicaties voor het gebruik van zoete bessen niet vergeten. Eet een uitgebalanceerd dieet en blijf gezond!