De term "negatief calorie-product" moet voorwaardelijk worden opgevat. In feite heeft elk van de producten een of ander caloriegehalte. Naast water is de energiewaarde nul, maar water kan niet worden geclassificeerd als een product dat een persoon verzadigt. Een product met “negatieve calorieën” is een product dat het lichaam gebruikt om alle calorieën die het binnenkrijgt te verteren. Dat wil zeggen, in feite blijkt dat je als het ware niets hebt gegeten. Daarom is het eenvoudigweg nodig om de tabel met voedingsmiddelen met negatieve calorieën in overweging te nemen. Wat we nu zullen doen.
| Product | Caloriegehalte per 100 g product (kcal) |
| Groenten, kruiden | |
| Artisjokken | 27,8 |
| Aubergine | 23,7 |
| witte kool | 27,4 |
| Broccoli | 27,9 |
| Zweed | 36,4 |
| Nori zeewier | 34,1 |
| Oost-radijs (daikon) | 17,4 |
| Groene uien | 21,3 |
| Gemberwortel | 78,7 |
| Courgette | 26,1 |
| rode kool | 30,7 |
| Waterkers | 31,3 |
| Bladgroene salade | 13,9 |
| Jonge paardebloembladeren | 44,8 |
| Rode wortel | 32,4 |
| Komkommers | 14,3 |
| Patissons | 18,2 |
| Chinese kool | 11,4 |
| Hete rode peper | 39,7 |
| Rabarber | 16,3 |
| Radijs | 19,1 |
| Radijs | 33,6 |
| Raap | 27,2 |
| Ui | 39,2 |
| Rozemarijn | 129,7 |
| Rucola | 24,7 |
| savooiekool | 26,3 |
| Sla | 16,6 |
| Biet | 47,9 |
| Selderij | 9,8 |
| paprika | 24,1 |
| Asperges | 19,7 |
| Verse tijm | 99,4 |
| Tomaten | 14,8 |
| Rapen | 27,9 |
| Pompoen | 27,8 |
| Bloemkool | 28,4 |
| Cichorei | 20,1 |
| Courgette | 15,6 |
| Ramson | 33,8 |
| Knoflook | 33,9 |
| Spinazie | 20,7 |
| Zuring | 24,4 |
| Andijvie | 16,9 |
| Fruit | |
| Abrikozen | 47,4 |
| Kweepeer | 37,1 |
| Kerspruim | 29,4 |
| Ananas | 47,6 |
| Sinaasappels | 39,1 |
| Grapefruit | 34,7 |
| Meloenen | 31,8 |
| Carambola | 30,4 |
| Kiwi | 49,1 |
| Limoenen | 15,3 |
| Citroenen | 23,1 |
| Mango | 58,2 |
| Mandarijnen | 37,7 |
| Papaja | 47,9 |
| Perziken | 42,4 |
| Pomelo | 33,1 |
| Pruimen | 42,9 |
| Appels | 44,8 |
| Bessen | |
| Watermeloen | 24,7 |
| Berberis | 28,1 |
| Lingonberry | 39,6 |
| Bosbes | 36,4 |
| Braambes | 32,1 |
| Kamperfoelie | 29,4 |
| Aardbei | 40,2 |
| Viburnum | 25,7 |
| Dogwood | 43,3 |
| Aardbei | 29,7 |
| Veenbes | 27,2 |
| Kruisbes | 42,9 |
| Schisandra | 10,8 |
| Framboos | 40,8 |
| Cloudberry | 29,8 |
| Duindoorn | 29,4 |
| Lijsterbes | 43,4 |
| Bes | 39,8 |
| Bosbes | 39,8 |
| Specerijen, kruiden, smaakmakers | |
| Basilicum | 26,6 |
| Oregano | 24,8 |
| Koriander | 24,6 |
| Melissa | 48,9 |
| Munt | 48,7 |
| Peterselie | 44,6 |
| Dille | 39,8 |
| Dragon | 24,1 |
| Dranken | |
| Ongezoete groene thee | 0,1 |
| Mineraalwater | 0 |
| Ongezoete zwarte koffie | 1,1 |
| Instant cichorei drankje | 10,4 |
| Puur water | 0 |
U kunt de tafel downloaden zodat deze hier altijd bij de hand is.
