Vitamine B12 is de chemisch meest complexe vitamine in zijn groep; het werd ontdekt door het effect van dierlijke leveropname op anemische factoren te bestuderen. Drie wetenschappers ontvingen in 1934 de Nobelprijs voor de ontdekking van de gunstige eigenschap van de vitamine: het vermogen om het risico op bloedarmoede te verminderen.
B12-vitamines worden vertegenwoordigd door verschillende chemische stoffen: cyanocobalamine, hydroxocobalamine, methylcobalamine, cobamamide. Maar cyanocobalamine komt in grotere mate het menselijk lichaam binnen en heeft een gunstig effect, zo noemen velen vitamine B12 in enge zin. Het is een rood poeder, goed oplosbaar in water, reukloos, kan zich ophopen in het lichaam en zich concentreren in de lever, longen, milt en nieren.
Vitamine B12-waarde
Vitamine speelt een belangrijke rol bij het handhaven van de gezondheid van het lichaam:
- Verhoogt de immuunafweer.
- Het is een extra energiebron.
- Normaliseert de bloeddruk, is vooral handig voor hypotone patiënten.
- Het activeert mentale activiteit, verbetert het geheugen, aandacht.
- Helpt bij het bestrijden van depressies, voorkomt zenuwaandoeningen en ziektes.
- Bevordert de normale groei van het lichaam, reguleert de eetlust.
- Speelt een belangrijke rol bij het voorkomen van bloedarmoede.
- Ondersteunt de seksuele functie bij mannen, verhoogt de vruchtbaarheid.
- Vermindert prikkelbaarheid en nerveuze prikkelbaarheid.
- Effectief bij slapeloosheid.
- Voorkomt zwaarlijvigheid van de lever en verbetert de toestand.
Bovendien versnelt vitamine B12 de eiwitsynthese, wat leidt tot een toename van de concentratie en accumulatie in het lichaam. Het bevordert de vorming van rode bloedcellen, de belangrijkste bron van zuurstof en andere voedingsstoffen voor alle inwendige organen. Dankzij cyanocobalamine wordt de opname van foliumzuur door het membraan van neuronen en erytrocyten versneld. Vitamine speelt een belangrijke rol in het stofwisselingsproces en versnelt het metabolisme van koolhydraten en vetten.
Bronnen
Vitamine B12 wordt zelfstandig in het lichaam aangemaakt in de darmen, maar dit gebeurt in kleine doses. Met de leeftijd, bij bepaalde ziekten of bij regelmatige sporttraining neemt het natuurlijke niveau af, het lichaam heeft aanvullende bronnen nodig. U kunt de vitamine met voedsel krijgen.
© bigmouse108 - stock.adobe.com
Inhoud in producten:
Product | μg / 100 g |
Schapenvlees | 2-3 |
Rundvlees | 1,64-5,48 |
Kalkoenfilet | 1,6-2 |
Gekookte karper | 1,5 |
Garnalen | 1,1 |
Kippenhart | 7,29 |
Mosselen | 12 |
Melk | 0,4 |
Baars | 1,9 |
Octopus | 20 |
Kip / varkenslever | 16,58/26 |
Gezouten / gerookte haring | 13/18 |
Makreel | 8,71 |
Zuivelproducten | 0,7 |
Harde kaas | 1,54 |
Kabeljauw | 0,91 |
Kippen vlees | 0,2-0,7 |
Kippenei / dooier | 0,89/1,95 |
Dagtarief (gebruiksaanwijzing)
De dagelijkse inname van vitamine B12 is afhankelijk van leeftijd, levensstijl en individuele kenmerken van het lichaam. Maar wetenschappers hebben het concept van de norm gestandaardiseerd en de gemiddelde waarde ervan afgeleid voor verschillende leeftijdsgroepen:
Leeftijdsgroep | Gemiddelde dagelijkse behoefte, mcg / dag |
Baby's van 0 tot 6 maanden | 0,4 |
Baby's van 7 tot 12 maanden | 0,5 |
Kinderen van 1 tot 3 jaar | 0,9 |
Kinderen van 4 tot 8 jaar | 1,2 |
Kinderen van 9 tot 13 jaar | 1,8 |
Volwassenen vanaf 14 jaar | 2,4 |
Zwangere en zogende vrouwen | 2,6 |
Tekort
De hoeveelheid vitamine die nodig is voor normaal functioneren, komt niet altijd in het lichaam. Met zijn tekort kunnen de volgende symptomen optreden:
- Lethargie, apathie.
- Slapeloosheid.
- Verhoogde nerveuze prikkelbaarheid en prikkelbaarheid.
- Duizeligheid.
- Bloedarmoede door een verlaging van het hemoglobinegehalte in het bloed.
- Ontlastingsstoornis.
- Blauwe plekken bij de minste druk op de huid.
- Het optreden van tandvleesaandoeningen en bloeding.
- Convulsies.
- Verslechtering van de teint, bleekheid.
- Haaruitval, saaiheid en broosheid.
Als u meerdere symptomen heeft, moet u een arts raadplegen die de nodige tests zal voorschrijven en de oorzaak van de aandoeningen zal identificeren, en vervolgens de meest geschikte medicijnen zal voorschrijven om ze te elimineren en de oorzaak van het probleem te behandelen.
Lees meer over ziekten die verband houden met vitamine B12-tekort in de bron - wikipedia.
Overtollige vitamine
Omdat vitamine B12 in water oplosbaar is, kan het teveel ervan alleen uit het lichaam worden uitgescheiden. Maar ongecontroleerd gebruik van supplementen en overtreding van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid kan tot onaangename gevolgen leiden:
- problemen met ontlasting;
- verstoring van het maagdarmkanaal;
- bloeddruk stijgt;
- het optreden van allergische huiduitslag.
Als deze symptomen optreden, wordt aanbevolen om te stoppen met het nemen van supplementen, waarna de symptomen van overdosering verdwijnen en de systemen van het lichaam weer normaal worden.
© elenabsl - stock.adobe.com
Gebruiksaanwijzingen
Vitamine B12 wordt voorgeschreven voor verschillende pathologische veranderingen in het lichaam, waaronder die veroorzaakt door uitputtende diëten en intensieve sporttraining. Hij toont zich voor toelating wanneer:
- Bloedarmoede;
- leverziekten, waaronder verschillende vormen van hepatitis;
- frequente verkoudheid tegen een achtergrond van verminderde immuniteit;
- huidziekten van verschillende etiologieën;
- neurosen en andere aandoeningen van het zenuwstelsel;
- een afname van het aantal rode bloedcellen in het bloed;
- nierziekte;
- Cerebrale parese, de ziekte van Down.
Contra-indicaties
Het wordt niet aanbevolen om vitamine B12 in te nemen voor ernstige aandoeningen van de bloedsomloop:
- embolie;
- leukemie;
- hemochromatose.
U mag geen vitaminesupplementen gebruiken bij zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, evenals bij kinderen onder de 18 jaar, zonder overleg met een specialist. Individuele intolerantie voor de componenten is mogelijk.
Interactie met andere medicijnen
- Door kalium in te nemen, wordt de absorptiesnelheid van cyanocobalamine verminderd, dus u moet het gebruik van deze supplementen niet combineren. Desalniettemin is het de moeite waard om te weten dat vanwege het feit dat vitamine B12 zich kan ophopen en gedurende een bepaalde tijd in het lichaam kan blijven, een korte kuur met kaliumopname, indien medisch geïndiceerd, het vitamine-gehalte in het bloed niet zal verlagen.
- De opname van cyanocobalamine wordt verminderd bij gebruik van antihyperlipidemische en anti-tuberculosegeneesmiddelen.
- Ascorbinezuur verhoogt de hoeveelheid vitamine die in de darm wordt gesynthetiseerd en is ook de geleider naar de cel.
Pillen of injecties?
Vitamine B12 wordt in de apotheek verkocht in de vorm van tabletten en injecties. Beide vormen zijn bedoeld om het gebrek aan vitamine in het lichaam te compenseren, maar in de regel worden de tabletten voorgeschreven om vitamine B12-tekort te voorkomen. Ze worden in cursussen gevolgd, zijn effectief voor kleine overtredingen die verband houden met een tekort aan vitamine, hun werking is waarschijnlijker gericht op het voorkomen van vitaminetekort. Injecties worden voorgeschreven voor kritisch lage niveaus van de vitamine in het bloed, evenals voor bijkomende ziekten die de productie ervan verhinderen.
Cyanocobalamine, geleverd door injectie, wordt veel sneller geabsorbeerd, omdat het niet afhankelijk is van de aanwezigheid van een speciaal enzym in de maag en rechtstreeks in de bloedbaan komt, waarbij het stadium van splitsing wordt omzeild. De mate van assimilatie bereikt 90% versus 70% oraal verkregen.
Vitamine B12 voor atleten
Regelmatige lichaamsbeweging leidt tot intensieve consumptie van alle voedingsstoffen, inclusief vitamine B12. Om de benodigde hoeveelheid aan te vullen, moeten atleten speciaal samengestelde voedingssupplementen gebruiken.
Vitamine B12 draagt, vanwege zijn actieve deelname aan het koolhydraatmetabolisme, bij aan de productie van extra energie tijdens het sporten, waardoor u de belasting kunt verhogen en de trainingstijd kunt verlengen.
Vanwege het gunstige effect op de toestand van het zenuwstelsel, verbetert cyanocobalamine de coördinatie van bewegingen, helpt het om zich te concentreren op het uitvoeren van een specifieke oefening, waardoor het mogelijk wordt om elke spiergroep zorgvuldiger te trainen.
Vitaminesupplementen zijn vooral handig voor vegetariërs, omdat het meeste wordt aangetroffen in dierlijke producten.
Het helpt niet alleen om de kwaliteit van de training te verbeteren, maar ook om te herstellen van de concurrentie door het zenuwstelsel te stabiliseren.
Top 5 vitamine B12-supplementen
Naam | Fabrikant | Vrijgaveformulier | Toepassing | Prijs | Verpakkingsfoto |
Vitamine b12 | Solgar | 60 zuigcapsules / 1000 mcg | 1 capsule per dag | 800 roebel | |
B-12 | Nu voedingsmiddelen | 250 zuigtabletten / 1000 μg | 1 zuigtablet per dag | 900 roebel | |
Neurobion | MERCK | Ampullen / 100 mg | 1 ampul per dag | 300 roebel voor 3 ampullen | |
Tabletten / 200 mcg | 3 keer per dag 1 tablet | 330 roebel voor 20 tabletten | |||
Neurovitan | Al-Hikma | 30 gummies / 0,25 mg | 1 tot 4 tabletten per dag | 170 roebel | |
Cyanocobalamine | Borisov-fabriek, Wit-Rusland | Ampullen van 1 ml / 500 mcg | Vanaf 1 ampul per dag afhankelijk van de ziekte | 35 roebel voor 10 ampullen. |