Kip gestoofd met groenten - een recept met een foto, hoe je heerlijk kunt koken * Crossfit

Kippenpoot - 3-4 stuks.
Kippenbouillon - 350 ml
Tomaat (middelgroot) - 3 stuks.
Uien - 2-3 stuks.
Wortelen - 2 stuks.
Paprika (zoet) - 1 st.
Peterselie - een klein bosje
Bittere peper - 1 st.
Knoflook - 2 teentjes
Zeezout naar smaak
Gemalen paprika - naar smaak
Olijfolie - indien nodig

Eiwitten 8,31 g
Vetten 7,35 g
Koolhydraten 5,35 g

Porties per container: 8 porties

Stapsgewijze instructies

Kipstoofpot met groenten is een zeer bevredigend, maar niet erg calorierijk gerecht dat gemakkelijk thuis kan worden bereid. Je kunt vlees stoven met champignons en groenten, je kunt bijvoorbeeld bloemkool of broccoli gebruiken. Dit recept maakt gebruik van kippenbouillon, die vooraf moet worden bereid. Maar deze vloeistof kan worden vervangen door water: op deze manier verlaag je het caloriegehalte van het gerecht en zal het een dieet blijken te zijn. We hebben voor u een snel en eenvoudig recept met een foto gemaakt waarmee u thuis een heerlijke stoofpot met groenten kunt bereiden.

Stap 1

Eerst moet u alle producten voorbereiden. Kippenpoten moeten onder stromend water worden gewassen en met een handdoek worden drooggedept. Leg groenten, kruiden en specerijen op tafel zodat ze bij de hand zijn. Als alles klaar is, kun je beginnen met koken.

Stap 2

De kippenpoten moeten in twee delen worden verdeeld. U moet het bovenbeen en het onderbeen apart krijgen. Deze porties zijn gemakkelijk te serveren.

Stap 3

Schil nu de uien en wortelen. Snijd groenten in kleine blokjes. Schil de paprika's uit de zaden en snijd ze ook in kleine stukjes.

Stap 4

Neem een koekenpan, giet olijfolie en plaats op het vuur. Voeg als de olie heet is de in blokjes gesneden groenten toe aan de pan. Bak ze half gaar en doe ze in een andere kom.

Stap 5

Leg de kip in de pan waar de groenten net gebakken zijn. Bak het vlees aan alle kanten goudbruin.

Stap 6

Het vlees gebakken in olijfolie moet worden overgebracht naar een diepe en brede pan. Stuur de gefrituurde groenten daarheen.

Stap 7

Nu moeten we de tomaten klaarmaken. Ze moeten worden afgepeld. Om het gemakkelijker te maken, giet je kokend water over de tomaten en laat je ze 3-5 minuten staan. Schil daarna de tomaten en snijd de groenten in kleine blokjes.

Stap 8

Stuur gehakte tomaten naar een pan met kip en groenten. Giet alle ingrediënten met bouillon en zet in brand. Breng op smaak met zout naar smaak. Het vlees wordt niet lang gestoofd, slechts 20-30 minuten, omdat het bijna klaar is.

Advies! Controleer de bereidheid van het vlees met een vork of mes: als het apparaat gemakkelijk binnenkomt en er geen bloed uitkomt, is het gerecht klaar.

Terwijl het gerecht aan het stoven is, kunt u de peterselie en hete peper bereiden. Was het voer goed onder stromend water en hak het fijn.

Stap 9

Leg de afgewerkte kip op een bord, garneer met verse kruiden en fijngehakte hete peper. Het gerecht kan aan tafel geserveerd worden. Een uitstekend bijgerecht voor dergelijk vlees is boekweit of rijst. We hopen dat dit recept nuttig voor je is geweest en nu weet je hoe je thuis kip met groenten kunt stoven. Eet smakelijk!