Aminozuren
2K 0 20/02/2019 (laatste herziening: 07/02/2019)
Lysine (lysine) of 2,6-diaminohexaanzuur is een onvervangbaar alifatisch (bevat geen aromatische bindingen) aminocarbonzuur met basiseigenschappen (heeft twee aminogroepen). De empirische formule is C6H14N2O2. Kan bestaan als L- en D-isomeren. L-lysine is belangrijk voor het menselijk lichaam.
Belangrijkste functies en voordelen
Lysine draagt bij aan:
- intensivering van lipolyse, verlaging van de concentratie van triglyceriden, cholesterol en LDL (lipoproteïnen met lage dichtheid) door transformatie in L-carnitine;
- assimilatie van Ca en versterking van botweefsel (wervelkolom, platte en buisvormige botten);
- verlaging van de bloeddruk bij hypertensieve patiënten;
- collageenvorming (verbetering van de regeneratie, versterking van huid, haar en nagels);
- de groei van kinderen;
- regulering van de serotonineconcentratie in het centrale zenuwstelsel;
- het versterken van de controle over de emotionele toestand, het verbeteren van geheugen en concentratie;
- versterking van cellulaire en humorale immuniteit;
- de synthese van spiereiwit.
TOP 10 beste voedselbronnen van L-Lysine
Lysine wordt in grote hoeveelheden aangetroffen in:
- eieren (kip en kwartel);
- rood vlees (lamsvlees en varkensvlees);
- peulvruchten (sojabonen, kikkererwten, bonen, bonen en erwten);
- fruit: peren, papaja's, avocado's, abrikozen, gedroogde abrikozen, bananen en appels;
- noten (macadamia, pompoenpitten en cashewnoten);
- gist;
- groenten: spinazie, kool, bloemkool, selderij, linzen, aardappelen, gemalen peper;
- kaas (vooral in TM "Parmezaanse kaas"), melk en melkzuurproducten (kwark, yoghurt, fetakaas);
- visvlees en zeevruchten (tonijn, mosselen, oesters, garnalen, zalm, sardines en kabeljauw);
- granen (quinoa, amarant en boekweit);
- vlees van pluimvee (kip en kalkoen).
© Alexander Raths - stock.adobe.com
Op basis van de massafractie van de stof in 100 g van het product zijn de meest aminozuurrijke bronnen geïdentificeerd:
Soort eten | Lysine / 100 g, mg |
Mager rundvlees en lamsvlees | 3582 |
Parmezaanse kaas | 3306 |
Kalkoen en kip | 3110 |
Varkensvlees | 2757 |
Soja bonen | 2634 |
Tonijn | 2590 |
Garnalen | 2172 |
Pompoenpitten | 1386 |
Eieren | 912 |
Bonen | 668 |
Dagelijkse behoefte en tarief
De behoefte aan een middel per dag voor een volwassene is 23 mg / kg, het tarief wordt berekend op basis van zijn gewicht. De behoefte aan kinderen tijdens de periode van hun actieve groei kan 170 mg / kg bereiken.
Nuances bij het berekenen van het dagtarief:
- Als een persoon een atleet is of, door beroep, aanzienlijke fysieke inspanning moet ervaren, zou de hoeveelheid geconsumeerde aminozuren met 30-50% moeten toenemen.
- Om een normale toestand te behouden, hebben mannen met leeftijd een verhoging van 30% van de norm van lysine nodig.
- Vegetariërs en mensen met een vetarm dieet zouden moeten overwegen om hun dagelijkse inname te verhogen.
Houd er rekening mee dat het verwarmen van voedsel, het gebruik van suiker en het koken in afwezigheid van water (frituren) de concentratie van het aminozuur vermindert.
Over teveel en gebrek
Hoge doses van het aminozuur helpen de sterkte van het immuunsysteem te verminderen, maar deze aandoening is uiterst zeldzaam.
Het ontbreken van een stof remt het anabolisme en de synthese van bouweiwitten, enzymen en hormonen, wat zich manifesteert door:
- vermoeidheid en zwakte;
- onvermogen om zich te concentreren en verhoogde prikkelbaarheid;
- slechthorendheid;
- verlaagde stemming achtergrond;
- lage weerstand tegen stress en constante hoofdpijn;
- verminderde eetlust;
- langzamere groei en gewichtsverlies;
- zwakte van botweefsel;
- alopecia;
- bloedingen in de oogbol;
- immunodeficiëntie staten;
- bloedarmoede;
- schendingen van het werk van de voortplantingsorganen (pathologie van de menstruatiecyclus).
Lysine in sport en sportvoeding
Het wordt gebruikt voor voeding bij krachtsporten, het maakt deel uit van voedingssupplementen. Twee hoofdfuncties in de sport: bescherming en trofisme van het spierstelsel.
TOP-6 voedingssupplementen met lysine voor sporters:
- Controlled Labs Purple Wraath.
- MuscleTech Cell-Tech Hardcore Pro-serie.
- Universal Animal PM.
- Anabole HALO van MuscleTech.
- Muscle Asylum Project Mass Impact.
- Anabole toestand van Nutrabolics.
Mogelijke bijwerkingen
Ze zijn uiterst zeldzaam. Ze worden veroorzaakt door een teveel aan aminozuren in het lichaam als gevolg van de opname van grote hoeveelheden van buitenaf tegen de achtergrond van lever- en nieraandoeningen. Gemanifesteerd door dyspeptische symptomen (flatulentie en diarree).
Interactie met andere stoffen
Gelijktijdige toediening met bepaalde stoffen kan het metabolisme en de effecten van lysine beïnvloeden:
- Bij gebruik met proline en ascorbinezuur wordt de LDL-synthese geblokkeerd.
- Gebruik met vitamine C verlicht angina-pijn.
- Volledige assimilatie is mogelijk als vitamine A, B1 en C in voedsel aanwezig zijn; Fe en bioflavonoïden.
- Het spectrum van biologische functies kan worden behouden met voldoende arginine in het bloedplasma.
- Toepassing samen met hartglycosiden kan de toxiciteit van de laatste meerdere keren verhogen.
- Tegen de achtergrond van antibioticatherapie kunnen dyspeptische symptomen (misselijkheid, braken en diarree), evenals immunopathologische reacties optreden.
Geschiedenis en interessante feiten
Voor het eerst werd de stof in 1889 uit caseïne geïsoleerd. In 1928 werd een kunstmatige analoog van het aminozuur in kristallijne vorm gesynthetiseerd (poeder). Het monohydrochloride werd in 1955 in de VS verkregen en in 1964 in de USSR.
Aangenomen wordt dat lysine de productie van groeihormoon stimuleert en een herpesbeschermend effect heeft, maar er is geen bewijs om deze theorieën te ondersteunen.
Informatie over de pijnstillende en ontstekingsremmende werking wordt momenteel geverifieerd.
L-lysinesupplementen
In apotheken vindt u het aminozuur in capsules, tabletten en ampullen:
Merknaam | Vrijgaveformulier | Hoeveelheid (dosering, mg) | Verpakkingsfoto |
Jarrow Formulas | Capsules | №100 (500) | |
Thorne Research | №60 (500) | ||
Twinlab | №100 (500) | ||
Ijzeren man | №60 (300) | ||
Solgar | Tabletten | №50 (500) | |
№100 (500) | |||
№100 (1000) | |||
№250 (1000) | |||
Source Naturals | №100 (1000) | ||
L-lysine escineert GALICHFARM | Intraveneuze ampullen | Nr. 10, 5 ml (1 mg / ml) | ![]() |
De genoemde vormen van aminozuurafgifte onderscheiden zich door hun bescheiden prijs en uitstekende kwaliteit. Bij het kiezen van een hulpmiddel moet u de instructies voor gebruik op de radar bestuderen.
evenementenkalender
totaal aantal gebeurtenissen 66